Книга: «Кондитерские изделия»

Кондитерские изделия

Книга расскажет о технологии приготовления различных кондитерских изделий: тортов, пирожных, кексов, легких сладких блюд, мороженого и т. п.

Издательство: "Техника" (1968)

Купить за 450 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Илья МельниковКондитерские изделияКаждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества… — Мельников И.В., Продавец электронная книга Подробнее...2012
29.95электронная книга
Мария ГайковаКондитерские изделияКнига "Кондитерские изделия" является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты… — Освета, Подробнее...1990
440бумажная книга
Кондитерские изделияИздание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями… — Фидес, (формат: 700x100/16, 360 стр.) Подробнее...1994
380бумажная книга
Ивановская Лидия СергеевнаКондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый деньКондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день и к праздничному… — Диля, Подробнее...2007
415бумажная книга
Ивановская Лидия СергеевнаКондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый деньКондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день и к праздничному… — Диля паблишинг, (формат: 84x108/16мм, 320 стр.) Подробнее...2008
445бумажная книга
Ивановская Л.Кондитерские изделия Более 600 рецептовВ этой книге собрано более 600 рецептов приготовления разнообразных кондитерских и выпечных изделий от… — (формат: Твердая бумажная, 320 стр.) Подробнее...2007
412бумажная книга
Похлебкин Вильям ВасильевичВыпечка, мучные и кондитерские изделияКниги по выпечки у В. Похлебкина не было! Возможно потому, что это узкая тема, а такого автора как В. Похлебкин… — (формат: 125x200, 224 стр.) Кулинария. Похлебкин Подробнее...2017
157бумажная книга
Похлебкин Вильям ВасильевичВыпечка, мучные и кондитерские изделияВ. В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на… — Эксмо-Пресс, Кулинария. Похлебкин Подробнее...2018
278бумажная книга
Похлебкин Вильям ВасильевичВыпечка, мучные и кондитерские изделияВ. В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на… — Эксмо, Кулинария. Похлебкин Подробнее...2018
205бумажная книга
Другие книги по запросу «Кондитерские изделия» >>

См. также в других словарях:

  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ — могут быть разделены на 4 основные группы: 1) К. и., состоящие преимущественно из сахара; 2) К. и., главной основой к рых служат фрукты и ягоды с прибавлением большого колич. сахара; 3) К. и., приготовленные из муки, сдобы, сахара, пряностей и пр …   Большая медицинская энциклопедия

  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ — пищевые продукты обычно с большим содержанием сахара; для приготовления используют патоку, мед, фрукты, муку, масло, пищевые кислоты, желирующие и ароматизированные вещества и т. п. Различают кондитерские изделия сахаристые (конфеты и др.) и… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Кондитерские изделия — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей …   Википедия

  • кондитерские изделия — пищевые продукты обычно с большим содержанием сахара; для приготовления используют патоку, мёд, фрукты, муку, масло, пищевые концентраты, желирующие и ароматизирующие вещества и т. п. Различают кондитерские изделия сахаристые (конфеты и др.) и… …   Энциклопедический словарь

  • Кондитерские изделия —     Увидели во сне кондитерские изделия – будете обмануты очень хитрым человеком.     Ели сладости – вас ждет искренняя дружба с кем то.     Если молодой женщине снится, что она печет сладости, то ей не удастся никого обмануть …   Большой универсальный сонник

  • Кондитерские изделия —     Увидеть во сне кондитерские изделия – означает, что Вы будете обмануты очень хитрым человеком. Есть их – предвещает искреннюю дружбу. Если молодой женщине снится, что она печет их она потерпит неудачу в своей попытке обмануть других …   Сонник Миллера

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»