Книга: Андрей Христиан Крист «Новая поваренная книга с наставлениями, как всякие кушанья и хлебенное приготовлять и разные ягодники варить»
|
"Новая поваренная книга…" Христиана Криста впервые вышла в Лейпциге в 1770 г., а в русском переводе с немецкого - в 1775-м. Переводчик капитан артиллерии Александр Соковнин адаптировал книгу для применения в России, исключив из рецептов некоторые редкие в то время ингредиенты. Многие рецепты дополнены комментариями о влиянии тех или иных кушаний на здоровье. Издание включает блюда западно-европейской кухни: мясные, рыбные, десертные, заготовки на зиму, а "хлебенным" автор называет разного родавыпечку. Издательство: "Государственная публичная историческая библиотека России" (2014) Формат: 105x170, 280 стр.
ISBN: 978-5-85209-341-7 Купить за 1141 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
См. также в других словарях:
Кавалеры ордена Святого Георгия IV класса К — Кавалеры ордена Святого Георгия IV класса на букву «К» Список составлен по алфавиту персоналий. Приводятся фамилия, имя, отчество; звание на момент награждения; номер по списку Григоровича Степанова (в скобках номер по списку Судравского);… … Википедия
ДЕЦИЙ — Деций. Скульптурный портрет. Рим. III в. по Р. Х. (Капитолийские музеи, Рим) Деций. Скульптурный портрет. Рим. III в. по Р. Х. (Капитолийские музеи, Рим) [Декий; лат. Decius] Цезарь Гай Мессий Квинт Деций Траян Август (195, Будалия, Н. Паннония… … Православная энциклопедия
Толстой, граф Лев Николаевич — знаменитый писатель, достигший еще небывалой в истории литературы XIX в. славы. В его лице могущественно соединились великий художник с великим моралистом. Личная жизнь Т., его стойкость, неутомимость, отзывчивость, одушевление в отстаивании… … Большая биографическая энциклопедия
Траян — У этого термина существуют и другие значения, см. Траян (значения). Не следует путать с Троян. Марк Ульпий Нерва Траян лат. Marcus Ulpius Nerva Traianus … Википедия
Trajan — Траян Traianus Скульптурное изображение Траяна … Википедия
Марк Траян — Траян Traianus Скульптурное изображение Траяна … Википедия
