Книга: Поль Бокюз «Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций»

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни" . В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Издательство: "КоЛибри, Азбука-Аттикус" (2014)

Формат: 84x100/16, 560 стр.

ISBN: 978-5-389-07071-4

Купить за 1208 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Библия французской кухни Поля БокюзаЛегендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного… — АСТ, Кладезь, (формат: 84x108/16, 784 стр.) Подробнее...20142678бумажная книга
Золотая коллекция рецептов Поля БокюзаБолее 500 самых разнообразных блюд, приготовленных дома по вашей новой любимой кулинарной книге, не оставят ваших близких равнодушными. Кулинар высочайшего класса сочетает свежие, полезные и… — Кладезь, АСТ, (формат: 190x260, 784 стр.) Подробнее...20142678бумажная книга
Вся Франция. 365 рецептов из всех провинцийНовая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших… — (формат: 84x100/16 (205x240мм), 560стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее...2014840бумажная книга
Вся Франция. 365 рецептов из всех провинцийНовая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших… — Азбука-Аттикус, (формат: 84x100/16, 560 стр.) Высокая кухня Подробнее...2014997бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»