Книга: Я. С. Кошчак «Как консервировать фрукты»
|
В книге описываются освоение способы консервирования фруктов, а также приготовления компотов, повидла, джемов, варенья, фруктовых соков, сиропов, советы по маринованию и сушке фруктов, по добавлению пряностей и других приправ, по упаковке, замораживанию и хранению свежих фруктов. Книга рассчитана на широкий круг читателей, особенна на тех, кто занимается консервированием в домашних условиях, а также на работников общественного питания. Издательство: "Узбекистан" (1984) Формат: 84x108/32, 168 стр.
Купить за 70 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли | Книга предлагает рецепты консервирования фруктов 8 ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы… — Гелиос, (формат: 84x108/32, 128 стр.) Подробнее... | 1992 | 240 | бумажная книга | |
| Учимся консервировать овощи и фрукты | Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как… — Эксмо, Кулинария. Для начинающих Подробнее... | 2015 | 380 | бумажная книга | |
| К. В. Пухов | Учимся консервировать овощи и фрукты | Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как… — Эксмо, (формат: 70x90/16, 144 стр.) Кулинария. Для начинающих Подробнее... | 2015 | 254 | бумажная книга |
| Отсутствует | Учимся консервировать овощи и фрукты | Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как… — Эксмо, Кулинария. Для начинающих (Эксмо) электронная книга Подробнее... | 2015 | 129 | электронная книга |
| Учимся консервировать овощи и фрукты | Считается, что консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Для начинающих Подробнее... | 2015 | 322 | бумажная книга | |
| Сидорова А. (ред.) | Учимся консервировать овощи и фрукты 50 лучших подробнейших рецептов | Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как… — (формат: Твердая глянцевая, 144 стр.) Подробнее... | 2015 | 311 | бумажная книга |
| Ирина Михайлова | Консервирование. Большая книга рецептов. Фрукты и овощи от А до Я | Настоящая энциклопедия заготовок! 1166 рецептов. Подарок под сезон заготовок, который вот-вот наступит… — ЭКСМО, (формат: 84x108/16, 538 стр.) Подробнее... | 2017 | 355 | бумажная книга |
| С. О. Ермакова | Домашние заготовки по старинным и современным рецептам | В книге представлено множество старинных и современных рецептов заготовок разнообразных продуктов. Вы… — Мир книги, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подробнее... | 2011 | 140 | бумажная книга |
| Тверская Е. | Консервируем по ГОСТу Рецепты проверенные временем 32 наклейки на банку | Какие только рецепты не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с дозами соли и сахара… — (формат: Твердая бумажная, 392 стр.) Подробнее... | 2015 | 332 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ. В домашних условиях можно консервировать с помощью стерилизации, т. е. нагревания продуктов в герметически укупоренных банках, все фрукты, ягоды и различные овощи. Плоды и ягоды, как правило, отличаются… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соление арбузов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Огурцы (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры красные натуральные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Так нам завещано Природой — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
