Книга: «Блюда из грибов»

Блюда из грибов

Серия: "Приготовим и съедим"

Эта удобная в использовании книжка с рецептами посвящена блюдам из грибов, распространенным в русской и славянской кухне. Грибы по своему составу чем-то напоминаютмясо. Поэтому вполне возможно употреблять их вместо него. Наши славянские предки так и поступали. Мясо не всем было доступно и грибы, в трудные времена, здорово выручали. Бульоны из грибов по вкусовым качествам не уступают мясным или рыбным. Но еще больше грибы подходят для приготовления соусов, начинок, салатов, а также в качестве добавок к блюдам из овощей, макарон, круп и мяса. Добавление даже в небольших количествах свежих грибов, таких как белые или шампиньоны, в блюда заметно улучшаетих вкусовые качества. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой книги, вы сможете приготовить белые грибы в сметане, "танцующие грибы", плов с лисичками, грибные котлеты из маслят, ватрушки картофельные с грибами, лапшевик с подосиновиками, рис тушеный с белыми грибами и сыром и многие другие блюда из грибов.

Издательство: "Диамант" (2005)

Формат: 84x90/32, 28 стр.

ISBN: 5-88155-528-7

Купить за 50 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Олег ЗавязкинБлюда из грибовПользуясь этой книгой, вы приготовите самые аппетитные, самые оригинальные закуски, салаты и другие блюда из грибов в любое время года! Соленые, маринованные, квашеные заготовки из разных видов грибов — @ @(формат: 84х108/32 (~130x210 мм), 224стр. стр.) @ @ @ Подробнее...2015
35бумажная книга
Иоланта МурасБлюда из грибовАроматные, аппетитные и полезные блюда из грибов по вкусу всем. Несложные в приготовлении, они разнообразят домашнее меню и украсят праздничный стол. В этой книге собраны лучшие рецепты: супы и… — @Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ, @(формат: 84x108/32, 128 стр.) @Кулинарная серия @ @ Подробнее...2007
90бумажная книга
Сергей ВалитовБлюда из грибовГрибы - это отличная замена мясу и прекрасное дополнение к горячим блюдам. Особенно вкусны соусы из грибов. Они придают изысканный аромат и приятный вкус каждому блюду. В книге содержится огромное… — @Гелеос, Клеопатра, @(формат: 84x108/32, 224 стр.) @Кулинария. Новые идеи @ @ Подробнее...2007
160бумажная книга
Сотникова Т., Юрышева Я.Блюда из грибовГрибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с… — @Эксмо, @ @Кулинария. Ты классная хозяйка! @ @ Подробнее...2016
437бумажная книга
Блюда из грибовГрибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с… — @Эксмо, @ @ @ @ Подробнее...2016
295бумажная книга
Блюда из грибовГрибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с… — @Эксмо, @ @Кулинария. Ты классная хозяйка! @ @ Подробнее...2016
322бумажная книга
Яна ЮрышеваБлюда из грибовГрибы – замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать – купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с… — @Эксмо, @ @Кулинария. Ты классная хозяйка! @ @ Подробнее...
229электронная книга
Сотникова Т., Юрышева Я.Блюда из грибовГрибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с… — @ЭКСМО, @ @Кулинария. Ты классная хозяйка! @ @ Подробнее...2016
212бумажная книга
ОтсутствуетБлюда из грибовВашему вниманию представляется сборник оригинальных кулинарных рецептов разнообразных блюд на основе грибов — @Эксмо, @ @Веселые повара (Эксмо) @ @ Подробнее...2015
39.9электронная книга
Блюда из грибовВ книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и… — @Белорусская Энциклопедия (БелЭн), @(формат: 84x108/32, 304 стр.) @ @ @ Подробнее...1995
330бумажная книга
Блюда из грибовГрибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с… — @ @(формат: 210х270 мм, 80 стр.) @Кулинария. Ты классная хозяйка! @ @ Подробнее...2016
228бумажная книга
Блюда из грибовС древности и по сей день грибы являются заменой мясу и прочим мясным продуктам. Приготовьте по предлагаемым рецептам вкусные и полезные блюда. Для широкого круга читателей — @АСТ, ВКТ, @(формат: 84x108/32, 64 стр.) @Быстро, вкусно, просто @ @ Подробнее...2010
21бумажная книга
Другие книги по запросу «Блюда из грибов» >>

См. также в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»