Книга: Нобуюки, Мацухиса «Нобу Now»
Серия: "высокая кухня" Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать», – говорят поклонники его кулинарного таланта. Несколько лет назад Нобу выпустил книгу любимых рецептов из рыбы и морепродуктов. Издание стало мировым бестселлером. Новая книга «Нобу Now» вновь демонстрирует читателям неповторимую манеру мастера, соединившую в себе лучшие черты кухни разных стран и народов. Нобу на сей раз использует не только дары моря: он предлагает превосходные оригинальные рецепты блюдиз мяса, птицы и овощей. А чудесные десерты напоминают о свойственной японцам тонкости восприятия вкусов и об их удивительном чувстве прекрасного. Главная черта стиля Нобу– умение при помощи самых простых приемовподчеркнуть вкус и аромат ингредиентов. В книге «Нобу Now» автор показывает, насколько неожиданно и в то же время естественно можно применять этот принцип, получаяв результате блюда, столь любимые поклонниками Нобу, легкие, изысканные, современные. Издательство: "КоЛибри" (2013) Формат: 286.00mm x 228.00mm x 27.00mm, 256 стр.
ISBN: 978-5-389-05099-0 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Нобу Now | От издателя:Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого… — (формат: 60x90/8 (220х290 мм), 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
Нобу. Книга рецептов | От Yakaboo:Имя одного из самых прославленных кулинаров планеты Нобу Мацухиса известно во всем мире – рестораны… — (формат: 60x84/8 (~210x280мм), 200 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
Нобу Now | Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империявеликого шеф-повара… — Колибри, (формат: 60x90/8, 256 стр.) Высокая кухня Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ниндзя из Беверли Хиллз (фильм) — Ниндзя из Беверли Хиллз Beverly Hills Ninja Жанр боевик / комедия Режиссёр Деннис Дуган Продюсер Брэдли Дженкел Брэ … Википедия
Ниндзя из Беверли Хиллз — Beverly Hills Ninja Жанр боевик / комедия … Википедия
Ниндзя из Беверли-Хиллз — Beverly Hills Ninja … Википедия