Книга: Маркович С. «Вкус моря: Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов»
|
Серия: "кулинария" Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками. В какой-то момент я заметил, что очень мало хороших книгпро блюда из рыбы и морепродуктов. Таких книг, в которых было бы собрано много рецептов, позволяющих подчеркнуть изысканный вкус продукта, не исказив его, не "убив" пищевую ценность. И мне, конечно, пришла идея сделать такую книгу самому, собрав свои любимые рецептуры в одно место. Только представьте себе, как мало порой нужно длясчастья - удобная сковорода, оливковое масло, пучок петрушки, свежая рыбка. А если найдется розмарин, помидорка, цукини - это уже экстаз. Готовьте любую рыбу - морскую, речную, озерную - любым из этих способов. Важно получать удовольствие, а не строго блюсти рецептуру." Книга "Вкус моря. Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов" выпущена в издательстве "Эксмо" в 2009 году. Издательство: "Эксмо" (2009) Формат: 60x100/8, 288 стр.
ISBN: 978-5-699-27714-8 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Вкус моря | Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия … — Эксмо, (формат: 84x100/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария VIP-класса Подробнее... | бумажная книга | ||
| Закуски из рыбы и морепродуктов | Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную… — Эксмо, (формат: 60x90/16, 64 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыбные радости от Сержа Марковича (количество томов: 3) | Серж Маркович – шеф-повар по духу, мастерству и рождению. Детство и юность на Адриатическом море, походы на… — Эксмо, Кулинария от Сержа Марковича Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкус моря Изысканные рецепты из рыбы и морепродуктов | "Я, как фанат кулинарных книг, часто хожу в магазин и подолгу и с удовольствием их выбираю, слежу за новинками… — (формат: Суперобложка, 288 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рыбные радости от Сержа Марковича | — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария от Сержа Марковича Подробнее... | бумажная книга |
Маркович С.
МÁРКОВИЧ Светозар (1846–75), серб. философ, лит. критик. Издавал первую на Балканах социалистич. газ. "Раденик" (1871–72). Сторонник создания федерации равноправных республик на Балканах.
Источник: Маркович С.
См. также в других словарях:
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
