Книга: Анна Романова, Алла Булатова «Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению»

Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

Издательство: "Эксмо" (2014)

Формат: 84x108/16, 304 стр.

ISBN: 978-5-699-69314-6

Купить за 547 руб на Озоне