Книга: «Монастырская кухня»
|
"Книга по весь год в стол яства подавать" - так назывался кулинарный календарь в "Домострое" . В "книге" отражался обыкновенный год XVI века, когда "в стол" подавались и стерляжья уха, и постная ботвинья, и цельный осетр, и семислойные кулебяки. Увы, обыкновенный год конца XX века в тех же российских весях скуден запасами. Россия вновь затягивает пояс. Вновь как часто уже бывало на протяжении многовековой российской истории - ив неурожаи, и в засухи, и в годы войн и нашествий. В летописях, рукописях, старинных книгах, в том же "Домострое", сохранились рецепты и советы не только на изысканные блюда в изобильные времена, но и "про черный день", когда пренепременно изобретались новые простые кушания из гороха, брюквы, репы, лебеды, крапивы, сныти. Издательство: "Всероссийское бюро пропаганды художественной литературы СП РФ" (1991) Формат: 60x84/16, 64 стр.
Купить за 300 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Богушевский Ярослав | Монастырская кухня | Если к вам в руки попала данная книга, то это означает, что вы приняли правильное решение задуматься о своем… — Феникс, Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 222 | бумажная книга |
| Ярослав Богушевский | Монастырская кухня | Если к вам в руки попала данная книга, то это означает, что вы приняли правильное решение задуматься о своем… — Феникс, (формат: 84x108/32, 192 стр.) Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 147 | бумажная книга |
| Богушевский Я. | Монастырская кухня | Если к вам в руки попала данная книга, то это означает, что вы приняли правильное решение задуматься о своем… — (формат: Твердая глянцевая, 187 стр.) Подробнее... | 2015 | 135 | бумажная книга |
| Ярослав Богушевский | Монастырская кухня | Если к вам в руки попала данная книга, то это означает, что вы приняли правильное решение задуматься о своем… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 188 стр.) Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 284 | бумажная книга |
| Монастырская кухня. Пост и Рождество. Рецепты | Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и… — Рипол-Классик, Православный бестселлер Подробнее... | 2019 | 310 | бумажная книга | |
| Зоберн В. | Монастырская кухня. Пост и Рождество | Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и… — Рипол Классик, Православный бестселлер Подробнее... | 2019 | 218 | бумажная книга |
| Зоберн В. (сост.) | Монастырская кухня Пост и Рождество Рецепты постных и праздничных блюд советы православных священников рождственские рассказы | Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и… — (формат: Твердая бумажная, 255 стр.) Подробнее... | 2019 | 245 | бумажная книга |
| Зоберн В. | Монастырская кухня. Пост и Рождество | Рецепты особых постных блюд монастырской кухни, советы православных священников, а также история великого и… — РИПОЛ КЛАССИК, Православный бестселлер Подробнее... | 2019 | 178 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Кухня (помещение) — Эту страницу предлагается переименовать в Кухня. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К переименованию/6 ноября 2012. Возможно, её текущее название не соответствует нормам современного русского языка и/или правилам… … Википедия
Грюцнер — Эдуард (Grützner) один из лучших современных нем. живописцев жанра, сын простого крестьянина, род. в 1846 г. в Гроскарловице, в Силезии; в юности готовился к духовному званию и посещал гимн. в Нейссе, пока архитектор Гиршберг не заметил в нем… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рильский монастырь — центр религиозного паломничества, святыня болгарского народа, архитектурный комплекс в Болгарии, в горах Рила, в 119 км к югу от Софии. Основан в 10 веке отшельником Иваном Рильским. Монастырь включен в список объектов мирового наследия,… … Географическая энциклопедия
еда — Собственно средневековая система питания в Европе сформировалась в процессе синтеза двух традиционных моделей «средиземноморской», характерной для греко римской культуры, и «варварской», которую принесли с собой германцы.… … Словарь средневековой культуры
Дангаузер — Иосиф (Danhauser, 1805 45) венский живописец, ученик П. Крафта; писал почти с голландскою оконченностью картины австрийского народного быта, весьма интересные по содержанию и порою затрагивающие социальные вопросы. Главные из его произведений в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Кнейпп, Себастьян — Себастьян Кнейпп Себастьян Кнейпп (нем. Sebastian Kneipp; 17 мая 1821( … Википедия
