Книга: «Казан, мангал, коптильня, вертел»

Перед вами необычная кулинарная книга, предназначенная для настоящих мужчин и гурманов. Из нее вы узнаете, как выбрать и подготовить казан и вертел, дрова и уголь, мангал и гриль, найдете интересные конструкции различных устройств для копчения продуктов, овладеете секретами приготовления настоящего восточного плова, мяса навертеле, а также всех тех блюд, которые можно приготовить в походных условиях, на природе, после удачной рыбалки или охоты. Мы надеемся, что эта книга подарит радостьобщения, а ваше мастерство кулинара принесет заслуженное уважение среди друзей.

Издательство: "Ленинградское издательство" (2008)

Формат: 84x108/32, 320 стр.

ISBN: 978-5-9942-0072-8

Купить за 430 руб на Озоне