Книга: Николай Могильный, Екатерина Тимченко «Латиноамериканская кухня»
|
Серия: "Секреты шеф-повара" В книге даны рецепты приготовления блюд в странах Центральной Америки и, в частности, оригинальных мексиканских салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков и соусов. Латиноамериканцы употребляют в пищу много морепродуктов, фруктов и овощей, мяса, но в сочетании с овощами и соусами, они составляют сбалансированное питание, способствующее укреплению здоровья и долголетию. Содержание:Латиноамериканская кухня Издательство: "Мир Искателя" (2002) Формат: 84x108/32, 256 стр.
ISBN: 5-94743-041-X Купить за 240 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Латиноамериканская кухня. Том 29 | Ох, не случайно, наверное, сальса - это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая… — (формат: 225х280 мм, 72 стр.) Кухни народов мира Подробнее... | 2011 | 133 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мексиканская кухня — Развёрнутый буррито … Википедия
Гаитянская кухня — Гаитянская кухня совокупность блюд гаитянского происхождения Дюри (diri или Du riz ak Pwa) красная фасоль с рисом. Птица с бананами. Гриё (Griot) блюдо из свинины. Мясо маринуется в уксусе и лимонном соке, отваривается и… … Википедия
Польворон — Две половинки польворона Польворон (исп. polvorón) [арабский: ghurayba … Википедия
Умита — (исп., кеч. humita), или тамале (исп. tamale, от науатль: tamalli), традиционное блюдо индейцев Андийского региона в Месоамерике, которое известно ещё с доиспанских времён и популярно на полосе Андийском региона и Центральной Америки от… … Википедия
Испания — гос во на Ю. З. Европы. По распространенной этимологии название Испания от финик. И Шпаним берег кроликов (якобы из за их изобилия). По более поздней версии название от баск, espana угол, отрог, выступ , что также спорно. Название Испания… … Географическая энциклопедия
Тринидад и Тобаго — Республика Тринидад и Тобаго Republic of Trinidad and Tobago … Википедия
