Книга: В. Гарнье, Э. Рамбо, Д. Жапи «Идеальный гамбургер»

Серия: "Высокая кухня"

Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер - не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже изысканная еда, потому что истинный гурман, обладающий вкусом и фантазией, даже из обычного горячего сэндвича может сделать шедевр высокой кухни. Гамбургеры мясные и рыбные, вегетарианские и даже сладкие, с пряными и сочными начинками... Перед этими произведениями кулинарного искусства никому не устоять.

Издательство: "Азбука-Аттикус" (2014)

Формат: 84x108/16, 160 стр.

ISBN: 978-5-389-07261-9

Купить за 533 руб на Озоне