Книга: «Домашний кондитер»
|
Серия: "Азбука быта" В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т. д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам. Содержание:Домашний кондитер Издательство: "Русич" (1999) Формат: 84x108/32, 576 стр.
ISBN: 5-88590-352-2 Купить за 380 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Домашний кондитер | В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых… — Славянский дом книги, Библиотека домохозяйства Подробнее... | 2000 | 196 | бумажная книга | |
| Александр Селезнев | Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку | Перед вами новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы… — Эксмо, электронная книга Подробнее... | 2008 | 139 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Селезнёв, Александр Анатольевич (кондитер) — Александр Селезнёв В Википедии есть статьи о других людях с именем Селезнёв, Александр Анатольевич. Александр Селезнёв кондитер … Википедия
Селезнёв, Александр (кондитер) — Александр Селезнёв Александр Селезнёв кондитер, автор многочисленных книг, теле и радиоведущий. Победитель российских и международных конкурсов кондитеров. Ведёт программу Сладкие истории на телеканале «Домашний» и одноимённую радиопрограмму на… … Википедия
Глава 8. ЧУТЬ-ЧУТЬ О СЛАДОСТЯХ И КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ — Мы привыкли покупать многие кондитерские изделия в магазине. Часто это оказывается удобнее, чем делать их самим. Но, как правило, ассортимент промышленных кондитерских изделий стабилен. Это прежде всего конфеты шоколадные, карамельные и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Повар — Повар человек, профессией которого является приготовление пищи; в настоящее время, как правило, на предприятиях общественного питания. Повар … Википедия
Как взбить белки для бисквита — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мяса птицы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Богородицк — Город Богородицк Флаг Герб … Википедия
