Книга: Ю. Г. Скрипников «Переработка плодов и ягод и технохимический контроль»
|
Серия: "Учебники и учебные пособия для подготовки сельскохозяйственных кадров массовой квалификации" В учебнике рассмотрены общие вопросы консервирования пищевых продуктов, основы стандартизации продукции, доставки, приемки и хранения сырья на плодоперерабатывающих предприятиях. В специальных разделах даны технология и оборудования производства плодовоягодных консервов. Приведена технология переработки продуктов плодоводства (меда, воска, воскового сырья). Рассмотрены технохимический контроль консервного и сушильного производства, производственная санитария и техника безопасности. Издательство: "Колос" (1979) Формат: 84x108/32, 280 стр.
|
См. также в других словарях:
Скрипников, Илья Николаевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Скрипников. Илья Николаевич Скрипников Дата рождения 2 августа 1962(1962 08 02) Место рождения Ухта, Коми АССР Дата смерти … Википедия
Скрипников — Скрипников русская фамилия. Известные носители: Скрипников, Валерий Владимирович (1965 1998) российский поэт песенник, написавший стихи к альбому М. Боярского «Рассказ подвыпившего бомбардира». Скрипников, Георгий Ильич (1907… … Википедия
Скрипников — СКРИПКИН СКРИПАЧЕВ СКРЖИПКОВСКИЙ СКРЫПЛЕВ СКРЫПЛОВ СКРЫПНИКОВ СКРЫПУНИН СКРЫПУШКИН СКРИПИЛЕВ СКРИПНИК СКРИПТУНОВ СКРИПАК СКРИПАЧ СКРИПИН СКРИПКА СКРИПНИКОВ СКРЫПНИК Все фамили от прозвищ, восходящих к слову скрип (в старину скрып). Скрипач игрок… … Русские фамилии
Скрипников, Анатолий Георгиевич — Директор ВНИПИ "Спорт" с 1986 г.; родился 14 апреля 1941 г.; окончил МЭИ, кандидат медицинских наук; женат, имеет троих сыновей; увлечения: парусный спорт … Большая биографическая энциклопедия
Цветок майорана — «Династия посвященных: Цветок Майорана» Сингл … Википедия
Михаил Светлов (круизный теплоход) — Победа История судна Тип Пассажирское судно Государство флага Веймарская республика … Википедия
