Book: Куликова Инна «Домашнее консервирование»

Домашнее консервирование

В книге представлены все доступные в домашних условиях процессы заготовки ягод и фруктов, овощей и грибов, мяса и рыбы, даны полезные советы хозяйкам. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Здесь вы найдете почти 1000 рецептов по приготовлению и хранению варенья, джемов, компотов, соков, вин, соусов, домашней колбасы, окороков и многого другого. Вы узнаете, сколько существует способов засолки огурцов, как консервировать на зиму помидоры и перец, сделать икру из кабачков и баклажанов, как замариновать чеснок и грибы. Книга адресована самому широкому кругу читателей - и тем, кто любит вкусно поесть, и тем, кто это вкусное любит готовить.

Издательство: "АСТ-Пресс" (2003)

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Домашнее консервированиеПредлагаемая книга `Домашнее консервирование` из серии `Домашняя кулинария` - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге… — Харвест, (формат: 84x104/32, 656 стр.) Домашняя кулинария Подробнее...1999
150бумажная книга
Домашнее консервированиеВ предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов… — Эксмо-Пресс, (формат: 84x104/32, 400 стр.) Лакомка Подробнее...2000
200бумажная книга
Домашнее консервированиеКнига предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, овощей, ягод, грибов, пряно-вкусовых растений в домашних условиях, знакомит с основнымитехнологическими операциями по… — Русич, (формат: 84x108/32, 656 стр.) Азбука быта Подробнее...1999
430бумажная книга
Ярослав БалаштикДомашнее консервированиеПредлагаемая книга "Домашнее консервирование" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книгедоступно и кратко приводятся способы… — Природа, Подробнее...1986
180бумажная книга
Ничипорович Л.И.Домашнее консервированиеПредлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии" Домашняя кулинария"-настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге… — АСТ, (формат: 60x84/16, 320 стр.) Домашняя кулинария Подробнее...2005
94бумажная книга
Домашнее консервированиеПредлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге… — Харвест, АСТ, (формат: 84x108/32, 656 стр.) Домашняя кулинария Подробнее...2005
98бумажная книга
Домашнее консервированиеГордостью кладовой любой домашней хозяйки станут запасы, заготовленные благодаря новому сборнику ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ. В нем собраны более 800 рецептов приготовления солений, маринадов… — Дом, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Все для дома Подробнее...1999
110бумажная книга
Домашнее консервированиеПредлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии" Домашняя кулинария"-настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге… — АСТ, (формат: 84x104/32, 656 стр.) Домашняя кухня Подробнее...2005
175бумажная книга
Ничипорович Л.И.Домашнее консервированиеПредлагаемая книга Домашнее консервирование из серии Домашняя кулинария - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно… — АСТ, (формат: 84x108/32, 656 стр.) Домашняя кулинария Подробнее...2005
122бумажная книга
Литагент «Издательство Аделант»Домашнее консервированиеПод консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их… — ИЗДАТЕЛЬСТВО АДЕЛАНТ, (формат: 84x104/32, 656 стр.) Домашняя библиотека (Аделант) Подробнее...2010
39.9электронная книга
Домашнее консервированиеСоленья, маринады, варенья, джемы, соки, желе из овощей, фруктов и ягод. Консервирование мяса, птицы рыбы и морепродуктов, а также домашние колбасы, паштеты и заливное. Основные правила приготовления… — АСТ, Астрель, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Умелица Подробнее...2000
300бумажная книга
Т. М. Воробьева, Т. А. ГавриловаДомашнее консервированиеВ предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов… — Эксмо, (формат: 60x84/16, 320 стр.) Подробнее...2003
200бумажная книга
Домашнее консервированиеОчень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты… — Виктория Плюс, (формат: 60x84/16, 320 стр.) Подробнее...2015
86бумажная книга
А. В. РуцкийДомашнее консервированиеВ книге приведены сотни рецептов заготовок впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока — Ураджай, (формат: 60x90/16, 256 стр.) Подробнее...1999
280бумажная книга
Другие книги по запросу «Домашнее консервирование» >>

Look at other dictionaries:

  • Консервирование — Домашнее консервирование Консервирование  способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнеде …   Википедия

  • Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Продукты портятся главным… …   Медицинская энциклопедия

  • Домашнее ванильное мороженое — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домашнее мороженое — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домашнее полено — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Каши): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жаркое домашнее — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мясо 107, картофель 250, лук репчатый 20, морковь 25, жир 10, томат пюре 10, перец молотый, лист лавровый, чеснок 2, бульон 75, огурцы свежие или соленые 50, зелень петрушки 5, соль.… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье домашнее — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов, пирожков, рулетов, ватрушек, блинчиков) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Жаркое домашнее - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Усов, Владимир Васильевич — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Советская кухня —         Советская кухня20 сложилась не сразу. За сравнительно небольшой отрезок времени в семь десятилетий она пережила по крайней мере пять этапов, отражая историю социально экономического развития страны. Вместе с тем в советской кухне нашли… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ФАУЛС Джон — (Fowles, John) (р. 1926), один из немногих значительных романистов, появившихся в Англии в 1960 е годы. Человек поразительно широкого дарования, Фаулз опубликовал шесть романов, написанных в совершенно разной стилистической манере; сборник… …   Энциклопедия Кольера


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.