Книга: Фредерик Рамад «Мир Икры»

Мир Икры

Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заскучать в пути не дадут знакомство с многочисленным семейством осетровых рыб и особенностями производства и хранения черного жемчуга, а также правила этикета дегустации рыбного лакомства и подробности последних тенденций "икорной" моды. И как завершающий аккорд - визит на кухню ее величества икры - здесь удастсяразузнать самые невероятные и любопытные рецепты с участием "черной малосольной"… Гидом же столь необычной и вкусной морской прогулки выступит автор впервые изданной в России книги об икре - французский эксперт в области гастрономии Фредерик Рамад. Полная икорная энциклопедия - такого Вы еще не пробовали. На блюдечке выложены...

Издательство: "Миракл" (2014)

Формат: 60x90/8, 144 стр.

Купить за 560 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Руфанова Е.Секреты домашних заготовокВстречайте нашу новую уникальную серию книг-помощниц на кухне! В первой книге вы найдете лучшие проверенные рецепты домашних заготовок. Мы поделимся с вами секретами, как сделать удачные хрустящие… — @Газетный мир «Слог», @ @Рецепты на веревочке @ @ Подробнее...2016
157бумажная книга
Руфанова Е.Секреты домашних заготовокВстречайте нашу новую уникальную серию книг-помощниц на кухне! В первой книге вы найдете лучшие проверенные рецепты домашних заготовок. Мы поделимся с вами секретами, как сделать удачные хрустящие… — @Газетный мир Слог, @(формат: 84x108/32, 192 стр.) @ @ @ Подробнее...2016
120бумажная книга
Щербо Г.Что-то остренькоеВ книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего консервирования других стран. Разнообразные… — @Газетный мир «Слог», @ @- @ @ Подробнее...2018
109бумажная книга
Анатолий МихайловУ нас в саду жуликиАнатолия Михайлова следует «употреблять» маленькими порциями, как редкий деликатес. Если сразу съесть кастрюлю черной икры – удовольствия испытать не получится. То же самое касается непосредственных… — @Эксмо, @(формат: 76x108/32, 768 стр.) @Знак качества @ @ Подробнее...2014
110.5бумажная книга
ОтсутствуетКрасная бурда. Юмористический журнал №11 (196) 2010Кроме юмора собственного сочинения в журнале «Красная бурда» публикуются произведения классиков жанра, рисунки лучших карикатуристов СНГ. Журнал был дважды (1993, 1994) удостоен профессионального… — @Красная бурда, @ @Красная бурда 2010 @ @ Подробнее...2010
33.99электронная книга
Анатолий МихайловУ нас в саду жуликиАнатолия Михайлова следует употреблять маленькими порциями, как редкий деликатес. Если сразу съесть кастрюлю черной икры удовольствия испытать не получится. Тоже самое касается непосредственных… — @ЭКСМО, @(формат: 76x108/32, 768 стр.) @Знак качества: современная русская литература @ @ Подробнее...2013
446бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Животный мир Астраханской области — Содержание 1 Общие сведения 2 Видовой состав гидробионтов дельты Волги …   Википедия

  • Животный мир — Местность, на которой расположена современная Москва, издавна славилась богатством и разнообразием животных. Раскопки древних городищ (VIII VII вв. до н.э. VI VII вв. н.э.) в , Кунцеве, , и других местах показали, что в те времена там охотились… …   Москва (энциклопедия)

  • Икра красная — Бутерброды с красной икрой (форель). Красная икра икра лососёвых пород рыб, таких как: горбуша, кета и др. Красная икра ценный пищевой продукт. Содержание 1 История …   Википедия

  • Общий очерк2 —          У костных рыб, как и у хрящевых, имеются парные конечности плавники, рот образован хватающими челюстями с зубами на них, жабры расположены на имеющих внутреннюю скелетную опору жаберных дугах, ноздри парные, во внутреннем ухе имеются три …   Биологическая энциклопедия

  • Каспийское море — Запрос «Каспий» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Каспийское море авар. Хазар ралъад азерб. Xəzər dənizi дарг. Каспила урхьу каз. Каспий теңізі …   Википедия

  • Абескунское море — Каспийское море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус …   Википедия

  • Дербентское море — Каспийское море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус …   Википедия

  • Каспийское — море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус …   Википедия

  • Мазандиран море — Каспийское море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус …   Википедия

  • Сарайское море — Каспийское море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус …   Википедия

  • Хвалисское море — Каспийское море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»