Книга: Фредерик Рамад «Мир Икры»
|
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заскучать в пути не дадут знакомство с многочисленным семейством осетровых рыб и особенностями производства и хранения черного жемчуга, а также правила этикета дегустации рыбного лакомства и подробности последних тенденций "икорной" моды. И как завершающий аккорд - визит на кухню ее величества икры - здесь удастсяразузнать самые невероятные и любопытные рецепты с участием "черной малосольной"… Гидом же столь необычной и вкусной морской прогулки выступит автор впервые изданной в России книги об икре - французский эксперт в области гастрономии Фредерик Рамад. Полная икорная энциклопедия - такого Вы еще не пробовали. На блюдечке выложены... Издательство: "Миракл" (2014) Формат: 60x90/8, 144 стр.
Купить за 560 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Руфанова Е. | Секреты домашних заготовок | Встречайте нашу новую уникальную серию книг-помощниц на кухне! В первой книге вы найдете лучшие проверенные… — Газетный мир «Слог», Рецепты на веревочке Подробнее... | 2016 | 157 | бумажная книга |
| Руфанова Е. | Секреты домашних заготовок | Встречайте нашу новую уникальную серию книг-помощниц на кухне! В первой книге вы найдете лучшие проверенные… — Газетный мир Слог, (формат: 84x108/32, 192 стр.) Подробнее... | 2016 | 120 | бумажная книга |
| Щербо Г. | Что-то остренькое | В книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую… — Газетный мир «Слог», - Подробнее... | 2018 | 109 | бумажная книга |
| Анатолий Михайлов | У нас в саду жулики | Анатолия Михайлова следует «употреблять» маленькими порциями, как редкий деликатес. Если сразу съесть… — Эксмо, (формат: 76x108/32, 768 стр.) Знак качества Подробнее... | 2014 | 110.5 | бумажная книга |
| Отсутствует | Красная бурда. Юмористический журнал №11 (196) 2010 | Кроме юмора собственного сочинения в журнале «Красная бурда» публикуются произведения классиков жанра… — Красная бурда, Красная бурда 2010 электронная книга Подробнее... | 2010 | 33.99 | электронная книга |
| Анатолий Михайлов | У нас в саду жулики | Анатолия Михайлова следует употреблять маленькими порциями, как редкий деликатес. Если сразу съесть… — ЭКСМО, (формат: 76x108/32, 768 стр.) Знак качества: современная русская литература Подробнее... | 2013 | 446 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Животный мир Астраханской области — Содержание 1 Общие сведения 2 Видовой состав гидробионтов дельты Волги … Википедия
Животный мир — Местность, на которой расположена современная Москва, издавна славилась богатством и разнообразием животных. Раскопки древних городищ (VIII VII вв. до н.э. VI VII вв. н.э.) в , Кунцеве, , и других местах показали, что в те времена там охотились… … Москва (энциклопедия)
Икра красная — Бутерброды с красной икрой (форель). Красная икра икра лососёвых пород рыб, таких как: горбуша, кета и др. Красная икра ценный пищевой продукт. Содержание 1 История … Википедия
Общий очерк2 — У костных рыб, как и у хрящевых, имеются парные конечности плавники, рот образован хватающими челюстями с зубами на них, жабры расположены на имеющих внутреннюю скелетную опору жаберных дугах, ноздри парные, во внутреннем ухе имеются три … Биологическая энциклопедия
Каспийское море — Запрос «Каспий» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Каспийское море авар. Хазар ралъад азерб. Xəzər dənizi дарг. Каспила урхьу каз. Каспий теңізі … Википедия
Абескунское море — Каспийское море азерб. Xəzər dənizi каз. Каспий теңізі перс. دریای خزر туркм. Hazar deňzi Лодки на иранском берегу, Чалус … Википедия
