Книга: В. А. Коток «Итальянская кухня»
|
Национальная кухня Италии - одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов блюд изовощей, сыра, рыбы, мяса, которые итальянцы приправляют острыми соусами и кремами. Мировую славу современной итальянской кухне принесли блюда из спагетти и пицца, рецепты которых также представлены в книге. Для любителей необычной пищи - раздел "Экзотические блюда" . В разделе "Сладкие блюда" - рецепты тортов, бисквитов, мармеладов и т. д. Для широкого круга читателей. Издательство: "Колос" (1994) Формат: 84x108/32, 448 стр.
ISBN: 5-10-002417-8 Купить за 260 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Французская кухня | Настоящее издание является как бы продолжением серии книг о кухнях народов мира, уже вышедших или… — Цитадель, Астрея, (формат: 84x108/32, 559 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Общение на итальянском. 4000 итальянских фразеологизмов с русскими эквивалентами | В издание включены 4 000 наиболее употребительных итальянских фразеологизмов, широко используемых как в… — Астрель, ВКТ, Lingua, (формат: 70x100/32, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Итальянская кухня — Неаполитанская пицца Pizza Margherita … Википедия
Итальянская кухня новые рецепты — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп с хлебом, сыром и яйцом (Итальянская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки по-венециански (Итальянская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мостарда - соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня) — Мостарда Мостарда (итал. Mostarda) соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу. Это типичное блюдо северной Италии. Виды Мостарда из Кремоны Mostarda di… … Википедия
Кухня Гибралтара — стала результатом долгих связей между жителями Андалусии и британцами, а также многими другими иностранцами, которые переехали в Гибралтар на жительство в течение последних трёх столетий. Она испытала кулинарное влияние кухонь Мальты, Италии,… … Википедия
