Книга: Н. В. Костерина «Оборудование торговых предприятий. Практикум»

Серия: "Начальное профессиональное образование"

Приведены практические работы и методики их выполнения, касающиеся подбора мебели и инвентаря для торговых организаций, изучения устройства и правил эксплуатацииторгового измерительного, измельчительно-режущего, упаковочного, теплового, холодильного и подъемно-транспортного оборудования, а также оборудования для маркировки товаров. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиональных модулей ПМ. 01 "Продажа непродовольственных товаров" (МДК. 01. 01), ПМ. 02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК. 02. 01) по профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир" . Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Издательство: "Academia" (2012)

Формат: 60x90/16, 112 стр.

ISBN: 978-5-7695-9316-1

Купить за 358 руб на Озоне