Книга: Б. Ф. Бессарабов, А. А. Крыканов, Н. П. Могильда «Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе»

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация "бакалавр" и "магистр" ).

Издательство: "Лань" (2012)

Формат: 84x108/32, 336 стр.

ISBN: 978-5-8114-1328-7

Купить за 780 руб на Озоне