Книга: Н. И. Пилипенко, Л.Ф. Пелевина «Процессы и аппараты»
Серия: "Среднее профессиональное образование" В учебнике рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика: равновесные соотношения рассматриваемой системы в виде балансов и механизма процесса, а также наиболее распространенные конструкции оборудования (аппаратов) предприятий общественного питания. Приведены методы расчета аппаратов с возможными решениями по интенсификации процессов, тесно связанных со сбережением энергоресурсов, разработкой безотходных и малоотходных пищевых производств и их экологической чистоты. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Издательство: "Academia" (2008) Формат: 60x90/16, 336 стр.
ISBN: 978-5-7695-4333-3 |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Таранцева К. Р., Таранцев К. В. | Процессы и аппараты химической технологии...:Уч. пос._К. Р. Таранцева-М:ИНФРА-М, 2015-412 с.(ВО) | Процессы и аппараты химической технологии...:Уч. пос./К. Р. Таранцева-М:ИНФРА-М, 2015-412 с.(ВО) — Подробнее... | 2016 | 674 | бумажная книга |
Макаренков Д.А., Назаров В.И., Баринский Е.А. и др. | Процессы и аппараты хим. технологий...:Уч. пос._Д. А. Макаренков-М:НИЦ ИНФРА-М, 2016-211 с-(ВО:Бакал.) (п) | Процессы и аппараты хим. технологий...:Уч. пос./Д. А. Макаренков-М:НИЦ ИНФРА-М, 2016-211 с-(ВО:Бакал.) (п) — Подробнее... | 2016 | 539 | бумажная книга |
А. Г. Ветошкин | Процессы и аппараты защиты окружающей среды | Рассмотрены основные процессы и аппараты для защиты атмосферы от аэрозольных пылевых выбросов, технологии… — Высшая школа, (формат: 60x88/16, 640 стр.) Подробнее... | 2008 | 906 | бумажная книга |
Ветошкин А. | Процессы и аппараты защиты окружающей среды | Рассмотрены основные процессы и аппараты для защиты атмосферы от аэрозольных пылевых выбросов, технологии… — (формат: Твердая бумажная, 639 стр.) Подробнее... | 2008 | 906 | бумажная книга |
Ирина Барышева | Процессы и аппараты защиты окружающей среды. Аппараты очистки газов | Пособие предназначено для самостоятельного выполнения расчетов газоочистных аппаратов при выполнении… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | 2001 | 616 | электронная книга |
Василенко Виталий Николаевич, Остриков Александр Николаевич, Фролова Лариса Николаевна | Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов | Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине "Процессы и аппараты" … — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2018 | 2186 | бумажная книга |
Остриков А.Н. | Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов | Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине 171;Процессы и… — Лань, - Подробнее... | 2018 | 1162 | бумажная книга |
Остриков А., Василенко В., Фролова Л. и др. | Процессы и аппараты Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов Учебное Пособие | Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине "Процессы и аппараты" … — (формат: Твердая глянцевая, 440 стр.) Подробнее... | 2018 | 1362 | бумажная книга |
Остриков А.Н. | Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов | Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине&171;Процессы и… — Лань, Подробнее... | 2018 | 1449 | бумажная книга |
Комиссаров Ю.А. | Процессы и аппараты химической технологии. В 5-ти частях. Часть 5. Учебник для академического бакалавриата | В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее... | 2019 | 638 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Процессы и аппараты химических технологий — (ПАХТ) это междисциплинарный раздел технических наук. Как учебный курс преподаётся во многих высших химических учебных заведениях и является базовым для химиков технологов, конструкторов химических машин и аппаратов, механиков химических… … Википедия
Процессы и аппараты химической технологии — Процессы и аппараты химических технологий (ПАХТ) это междисциплинарный раздел технических наук. Как учебный курс преподаётся во многих высших химических учебных заведениях и является базовым для химиков технологов, конструкторов химических машин … Википедия
процессы и аппараты химической технологии — cheminė inžinerija statusas T sritis chemija apibrėžtis Mokslas, nagrinėjantis bendruosius chemijos technologijos procesus ir jų atlikimui naudojamą įrangą. atitikmenys: angl. chemical engineering rus. процессы и аппараты химической технологии … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
НЕПРЕРЫВНЫЕ И ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ — в химической технологии. При периодич. процессах (П. п..) все стадии осуществляются последовательно в одном аппарате, при непрерывных процессах (Н. п.) одновременно в разных аппаратах. Известны также комбинир. процессы. К ним относятся Н. п.,… … Химическая энциклопедия
ПУЛЬСАЦИОННЫЕ АППАРАТЫ — устройства, в к рых для обеспечения однородных гидродинамич. условий и интенсификации тепло и массообмена взаимодействующим фазам сообщается возвратно поступат. (колебат.) движение, создаваемое генератором импульсов золотниковым, центробежным,… … Химическая энциклопедия
МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ РАЗДЕЛЕНИЯ — основаны на преим. проницаемости одного или неск. компонентов жидкой либо газовой смеси, а также коллоидной системы через разделительную перегородку мембрану. Фаза, прошедшая через нее, наз. пермеатом (иногда фильтратом), задержанная концентратом … Химическая энциклопедия