Книга: К. Н. Сон, В. И. Родин, Э. В. Бесланеев «Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения»

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария", "Биология", "Технология молока" . Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, приорганизации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.

Издательство: "Лань" (2013)

Формат: 84x108/32, 416 стр.

ISBN: 978-5-8114-1433-8

Купить за 1258 руб на Озоне