Книга: В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, А. Д. Минакова «Биохимия»

Биохимия

В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств. Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" .

Издательство: "ГИОРД" (2009)

Формат: 60x90/16, 472 стр.

ISBN: 5-98879-008-9

Купить за 965 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Ф. Б. ШтраубБиохимияМатериал и объем данного учебника больше, чем это необходимо студентам-медикам в процессе учебы и для экзаменов. Однако эта книга может служить обзором важнейших современных проблем биохимии для… — @Издательство Академии Наук Венгрии Verlag der Ungarischen Akademie der Wissenschaften Editions de l'Academie Hongroise des sciences, @(формат: 180x250, 716 стр.) @ @ @ Подробнее...1963
1100бумажная книга
Л. СтрайерБиохимияВ книге ученого из США на самом современном научном уровне рассмотрены основныепроблемы биохимии и молекулярной биологии. Во втором томе рассматриваются процессы генерирования, превращения и хранения… — @ЁЁ Медиа, @ @- @ @ Подробнее...1984
1790бумажная книга
Чиркин Александр Александрович, Данченко Елена ОлеговнаБиохимияУчебное руководство составлено с учетом новейших достижений в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, гормонов, минеральных веществ. Особое внимание уделено знакомству с… — @Медицинская литература, @ @Медицинская литература @ @ Подробнее...2010
1167бумажная книга
Е. С. Северин, Т. Л. Алейникова, Е. В. ОсиповБиохимияВ учебнике рассматриваются основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, молекулярных основах физиологических функций человека. Рисунки и схемы… — @Медицина, @(формат: 60x90/16, 168 стр.) @Учебная литература для студентов медицинских вузов @ @ Подробнее...2000
566бумажная книга
Э. К. АртемоваБиохимияУчебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. Пособие рекомендовано в помощь студентам, самостоятельно изучающим… — @Физкультура и спорт, @(формат: 60x84/16, 72 стр.) @В помощь студенту @ @ Подробнее...2006
231бумажная книга
Э. К. АртемоваБиохимияУчебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. Пособие рекомендовано в помощь студентам, самостоятельно изучающим… — @Физкультура и спорт, @(формат: 60x84/16, 72 стр.) @В помощь студенту @ @ Подробнее...2006
182бумажная книга
Е. С. Северин, Т. Л. Алейникова, Е. В. ОсиповБиохимияВ учебнике рассматриваются основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, молекулярных основах физиологических функций человека. Рисунки и схемы… — @Медицина, @(формат: 60x90/16мм, 168 стр.) @Учебная литература для студентов медицинских вузов @ @ Подробнее...1999
334бумажная книга
Л. СтрайерБиохимияВ книге ученого из США на самом современном научном уровне рассмотрены основные проблемы биохимии и молекулярной биологии. Во втором томе рассматриваются процессы генерирования, превращения и… — @ЁЁ Медиа, @ @ @ @ Подробнее...1984
2013бумажная книга
Чиркин Александр Александрович, Данченко Елена ОлеговнаБиохимияУчебное руководство составлено с учетом новейших достижений в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, гормонов, минеральных веществ. Особое внимание уделено знакомству с… — @Медицинская литература, @(формат: 70x100/16, 624 стр.) @Медицинская литература @ @ Подробнее...2010
1253бумажная книга
АнтиповаБиохимия — @Просвещение, @ @- @ @ Подробнее...2018
340бумажная книга
Е. БарышеваБиохимия кровиЛабораторный практикум по биохимии крови отличается доступным изложением и описанием основных показателей крови, методов их определения, установлены взаимосвязимежду значениями показателей анализа… — @БИБКОМ, @ @ @ @ Подробнее...2013
320электронная книга
ОтсутствуетБиохимия: ШпаргалкаВ шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Биохимия». Книга… — @Научная книга, @ @Шпаргалки от РИОРа @ @ Подробнее...
25.8электронная книга
Биохимия: шпаргалкаВ шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом иучебной программой по дисциплине Биохимия . Книга позволит… — @РИОР, @(формат: 60x88/16, 34 стр.) @ @ @ Подробнее...2013
97бумажная книга
Капилевич Л.В.Биохимия человека. Учебное пособие для СПОРаздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется&# 171;Функциональная, или частная, биохимия&# 187;. Направлением функциональной биохимии… — @Юрайт, @ @Профессиональное образование @ @ Подробнее...2019
547бумажная книга
Другие книги по запросу «Биохимия» >>

См. также в других словарях:

  • биохимия — биохимия …   Орфографический словарь-справочник

  • БИОХИМИЯ — БИОХИМИЯ, наука о химических веществах, входящих в состав организмов, их структуре, распределении, превращениях и функциях, а также о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Первые сведения по биохимии человек получил в процессе …   Современная энциклопедия

  • Биохимия — БИОХИМИЯ, наука о химических веществах, входящих в состав организмов, их структуре, распределении, превращениях и функциях, а также о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Первые сведения по биохимии человек получил в процессе …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • БИОХИМИЯ — (греч.). Учение об обмене материи в живых телах. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БИОХИМИЯ учение об обмене материи в живых существах. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • БИОХИМИЯ — наука, изучающая состав и химические процессы, происходящие в живых организмах. Биохимия играет существенную роль в познании закономерностей потока энергии и круговорота веществ в экосистемах, их биологической продуктивности, биогеохимических… …   Экологический словарь

  • БИОХИМИЯ — изучает входящие в состав организмов химические вещества, их структуру, распределение, превращения и функции. Первые сведения по биохимии связаны с хозяйственной деятельностью человека (обработка растительного и животного сырья, использование… …   Большой Энциклопедический словарь

  • БИОХИМИЯ — биологическая химия, наука о химич. составе живой материи и о химич. процессах, происходящих в живых организмах и лежащих в основе их жизнедеятельности. Б. слагается из статической Б., занимающейся преимущественно анализом химич. состава… …   Биологический энциклопедический словарь

  • БИОХИМИЯ — БИОХИМИЯ, наука о химии живых организмов. Использует методы органической и физической химии для исследования процессов жизни. Биохимики изучают как структуру и свойства всех компонентов живой материи (ЖИРЫ, БЕЛКИ, энзимы, ГОРМОНЫ, ВИТАМИНЫ, ДНК,… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • биохимия — сущ., кол во синонимов: 3 • биология (73) • нейрохимия (1) • ферментология (2) …   Словарь синонимов

  • биохимия — — [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN biochemistry …   Справочник технического переводчика

  • биохимия — биологическая химия биол., хим …   Словарь сокращений и аббревиатур


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»