Книга: И. И. Зинец «Здоровье и диета»
|
Серия: "Справочник" Книга знакомит с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, целевом назначении, общей характеристике, химическом составе, кулинарной обработке и режиме питания номернойсистемы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд. Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей. Издательство: "Феникс" (2009) Формат: 60x90/16, 496 стр.
ISBN: 978-5-222-16263-7 Купить за 104 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Лагутина Л. | Капуста Здоровье Витамины Диета | Питательный и целебный продукт - капуста - частый гость на нашем столе. Белокочанная, краснокочанная… — (формат: Мягкая глянцевая, 88 стр.) Подробнее... | 2006 | 142 | бумажная книга |
| М.М. Гурвич | Диета и косметика | Диета и косметика — Здоровье для всех, (формат: 60x84/16, 48 стр.) Здоровье для всех Подробнее... | 1992 | 221 | бумажная книга |
| Грэм Дуглас Н. | Диета "80_10_10" | "Диета 80/10/10" доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, Подробнее... | 2015 | 1305 | бумажная книга |
| Грэм Дуглас Н. | Диета "80_10_10" | "Диета 80/10/10" доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, Самадхи Подробнее... | 2016 | 1009 | бумажная книга |
| Грэм Дуглас Н. | Диета 80_10_10 . С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии | `Диета 80/10/10` доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, (формат: 70x100/16, 512 стр.) Самадхи Подробнее... | 2016 | 1084 | бумажная книга |
| Дуглас Н. Грэм | Диета 80_10_10 . С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии | `Диета 80/10/10` доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, (формат: 175x245, 512 стр.) Подробнее... | 2015 | 1401 | бумажная книга |
| Грэм Д. | Диета 80_10_10 | "Диета 80/10/10" доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, Самадхи Подробнее... | 2017 | 814 | бумажная книга |
| Дуглас Н. Грэм | Диета 80_10_10 | `Диета 80/10/10` доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, (формат: 70x100/16, 512 стр.) Подробнее... | 2017 | 788 | бумажная книга |
| Грэм Дуглас | Диета 80_10_10 | `Диета 80/10/10` доктора Дугласа Грэма - наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, а… — Ориенталия, (формат: 70x100/16, 512 стр.) Подробнее... | 2015 | 1672 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Диета — (греч. δίαιτα образ жизни, режим питания) совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка… … Википедия
Кремлёвская диета — Кремлёвская диета одна из разновидностей диет, в которой практикуется ограничение потребления углеводов. Российский аналог диеты Аткинса (англ. Atkins diet)[1], однако она менее сбалансирована и значительно упрощена в ущерб… … Википедия
Средиземноморская диета — Турецкая долма Средиземноморская диета тип питания, характерный для средиземноморского региона … Википедия
Кремлевская диета — Кремлёвская диета одна из разновидностей диет, в которой практикуется ограничение потребления углеводов. Российский аналог диеты Аткинса (англ. Atkins Nutritional Approach), однако она менее сбалансирована и значительно упрощена в ущерб… … Википедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Нервная орторексия — (Orthorexia nervosa, от греч. ὀρθός «прямой», «правильный» и ὄρεξις «позыв к еде», «аппетит») расстройство приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию», что приводит к значительным ограничениям в… … Википедия
