Книга: О. В. Сладкова «Украшения блюд»
|
На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции изовощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра - все это вы можете использовать для оформления повседневных и праздничных кушаний. Издательство: "Астрель" (2012) Формат: 70x100/16, 112 стр.
ISBN: 978-5-271-40101-5 Купить за 163.8 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! | В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 264 стр.) Кулинарные секреты Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вышивка лентами и крестиком | Данное издание представляет собой подробное руководство по вышивке ленточками и крестиком. Освоив основные… — Полиграфиздат, Астрель, АСТ, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Забавные фигурки | В этом издании представлены плетенные из бисера забавные звери, птички, насекомые, яркие цветы, красивые… — Харвест, АСТ, Астрель, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Волшебный мир бисера Подробнее... | бумажная книга | ||
| Русская домашняя кухня | Несмотря на возросшую в последнее время популярность экзотических блюд, для многих остается любимой… — Астрель, АСТ, (формат: 62x84/8, 200 стр.) Миллион меню Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кулинарная книга | На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты блюд из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов, яиц… — Харвест, АСТ, Астрель, (формат: 70x108/8, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние салаты | Салаты - блюда, без которых трудно представить себе и повседневный, и праздничный стол. В этой книге собраны… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Миллион рецептов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Праздничный стол и украшение блюд | Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться… — АСТ, Астрель, (формат: 60x84/8, 120 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Эксклюзивный маникюр | Эта книга будет интересна всем, кто умеет и любит украшать свои ногти новыми неповторимыми узорами, и тем… — АСТ, Астрель, Харвест, (формат: 70x120/32, 128 стр.) 100лучших идей Подробнее... | бумажная книга | ||
| Суши, роллы. Готовим дома | На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд … — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Миллион рецептов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Вкуснейшие запеканки | Вы сможете порадовать своих близких удивительно вкусными овощными, аппетитными мясными, сочными сырными… — АСТ, Астрель, Полиграфиздат, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Миллион рецептов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Дизайн вашего сада | Книга, которую вы держите в руках, предназначена для тех, кто хочет самостоятельно создать прекрасный сад на… — АСТ Москва, АСТ, (формат: 60x84/8, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! | В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 264 стр.) Кулинарные секреты Подробнее... | бумажная книга | ||
| Комнатные растения | Данное издание предназначено для всех любителей комнатного цветоводства. Оно поможет им разобраться в… — АСТ, Астрель, (формат: 84x108/16, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Суши, роллы. Готовим дома | На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд … — АСТ, (формат: 60x100/16, 32 стр.) Больше 30 Подробнее... | бумажная книга | ||
| Летние супы | Холодными супами называют первые блюда, которые готовятся на основе молочных и кисломолочных продуктов или… — T8RUGRAM,Рипол Классик, (формат: 60x90/16, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КУЛИНАРИЯ — (от лат. culina кухня), искусство приготовлять пищу из продуктов животного, растительного (и минерального) происхождения в виде различных блюд. К. была известна еще в доисторические времена до появления глиняной посуды (напр. жарение мяса и рыбы… … Большая медицинская энциклопедия
араме — араме коричневого цвета водоросли с мягким вкусом, похожим на хиджики. В них много кальция, железа и других минералов, их часто готовят со сладковатыми корнеплодами, также их используют для украшения блюд, укладывая по краям тарелки * * *… … Кулинарный словарь
Корень лотоса — Сладкий корень лотоса с томатом Корень лотоса (яп. 蓮根 рэнкон … Википедия
НАТЮРИЗМ — Доктрина в науке о питании, ратующая за возвращение к природе как по форме употребляемых пищевых продуктов (целые, неразрезанные овощи и плоды), так и по содержанию блюд (сырые или минимально кулинарно обработанные). Натюризм… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
анчоусы — Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по разному, хотя по русски произносятся одинаково. 1. Anchosen. Сельдь, несколько месяцев вызревающая в… … Кулинарный словарь
