Книга: «Супы, борщи, солянки, рассольники»
|
Серия: "Домашняя кулинария" Почти во всех кухнях мира супы занимают особое место, но нигде нет такого разнообразия первых блюд, как у славянских народов. Ассортимент супов, как холодных, так и горячих, сложился давно и с некоторыми изменениями сохранился до сих пор. Неизменно и место первых блюд в меню обеда. Супы готовят на мясных, рыбных, грибных и смешанных бульонах, а также на молоке, сливках и хлебном квасе. По способу приготовления их делят на заправочные, супы-пюре, горячие и холодные. В первые блюда обязательно добавляют овощи, мясо, рыбу и т. д. Вкусны супы с большим количеством зелени, а также с приправами - все зависит от вашего желания. Готовьте и радуйте себя и своих близких вкусными обедами! Приятного вам аппетита! Издательство: "Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков" (2012) Формат: 60x90/16, 96 стр.
ISBN: 978-5-9910-2006-0, 978-5-9910-1727-5, 978-966-14-1473-9, 978-96614-3504-8 Купить за 196 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Супы, борщи, солянки, рассольники | Почти во всех кухнях мира супы занимают особое место, но нигде нет такого разнообразия первых блюд, как у… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, (формат: 60x90/16, 96 стр.) Домашняя кулинария Подробнее... | 2012 | 172 | бумажная книга | |
| Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки | Вкуснейшие супы, наваристые борщи, аппетитные рассольники, пикантные солянки, ароматная уха - от этих первых… — Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, (формат: 84x108/32, 192 стр.) С пылу, с жару Подробнее... | 2012 | 60 | бумажная книга | |
| С. В. Спивак | Супы по-русски. Лучшие старинные и новые рецепты | С древних времен суп - неизменное блюдо русской обеденной трапезы. И даже в наше время невозможно… — Мой Мир, ГмбХ&Ко. КГ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подробнее... | 2005 | 300 | бумажная книга |
| Супы на каждый сезон | Приготовить вкусный суп - дело долгое. В этой книге собраны рецепты для приготовления супов на все сезоны и… — Слог, (формат: 70x90/32, 160 стр.) Полезная книга Подробнее... | 2016 | 104 | бумажная книга | |
| Супы на каждый сезон | Приготовить вкусный суп - дело долгое. В этой книге собраны рецепты для приготовления супов на все сезоны и… — Слог, (формат: 70x90/32, 160 стр.) Wilton Classics How to Book Подробнее... | 2016 | 81 | бумажная книга | |
| Е. Ю. Новиченкова | Мультиварка. Коллекция лучших рецептов | В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Сюда входит большое… — Рипол Классик, (формат: 70x100/16, 128 стр.) Современная кулинария для жизни Подробнее... | 2013 | 187 | бумажная книга |
| Елена Новиченкова | Мультиварка. Коллекция лучших рецептов | В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Сюда входит большое… — РИПОЛ Классик, Современная кулинария для жизни электронная книга Подробнее... | 2013 | 59 | электронная книга |
| Новиченко Е. | Мультиварка | В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Сюда входит большое… — (формат: Мягкая глянцевая, 128 стр.) Подробнее... | 2013 | 220 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
СУПЫ — являются составной частью обеда; они питательны и хорошо насыщают; их подают к столу первыми, после закусок, так как наличие в них экстрактивных веществ активизирует деятельность пищеварительных органов, возбуждает аппетит, содействуя тем самым… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Рассольники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи … Википедия
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
