Книга: И. Н. Сокольский «Книга пряностей»
|
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства. Издательство: "Диля" (2011) Формат: 70x100/16, 352 стр.
ISBN: 978-5-4236-0028-0 Купить за 337 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Прекрасные растения Библии | В книге рассказывается о многих упоминаемых в Библии растениях, большинство которых и сегодня растут на… — Диля, (формат: 70x100/16, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Прекрасные растения Библии | Читая эту книгу, вы отправитесь в увлекательное путешествие по Святой Земле с помощью растений - растущих в… — Авторская академия, (формат: 70x100/16, 352 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Магеллан, Фернан — Запрос «Магеллан» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Фернан Магеллан порт. Fernão de Magalhães исп. Fernando (Hernando) de Magallanes … Википедия
Великие географические открытия — Планисфера Кантино (1502), старейшая из сохранившихся португальских навигационных карт, показывающая результаты экспедиций Васко да Гамы, Христофора Колумба и других исследователей. На ней также изображён меридиан, разде … Википедия
Приправы — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Приправа — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Пряность — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
ИНДОНЕЗИЯ — Республика Индонезия (Republik Indonesia), гос во в Юго Вост. Азии, на о вах Малайского архипелага. Площ. 1904,3 тыс. км2. Нас. ок. 98 млн. чел. (1962). Столица г. Джакарта. Нас. говорит более чем на 150 языках и диалектах. Гос. язык… … Советская историческая энциклопедия
