Книга: «Карри. Имбирь»
|
Серия: "Блюда со специями" Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги "Карри. Имбирь" вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию. Издательство: "Эксмо" (2010) Формат: 60x90/32, 160 стр.
ISBN: 978-5-699-43684-2 Купить за 142 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Карри Имбирь | Издание содержит информацию о таких специях, как карри и имбирь — (формат: Суперобложка, 160 стр.) Подробнее... | 2010 | 148 | бумажная книга | |
| В. А. Кугаевский | Карри. Имбирь: Специи в кулинарии | Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной… — Эксмо, Блюда со специями электронная книга Подробнее... | 2010 | 44.95 | электронная книга |
| Виктория Карпухина | Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй | Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из… — Издательство АСТ, Академия здоровья и удачи электронная книга Подробнее... | 2014 | 79.9 | электронная книга |
| Блюда с пряностями | Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и… — Аркаим, (формат: 90x100/16, 96 стр.) Кулинарные сюрпризы Подробнее... | 2015 | 131.6 | бумажная книга | |
| Блюда с пряностями | Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и… — ИЗД-ВО "АРКАИМ", Кулинарные сюрпризы Подробнее... | 43 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
карри — 1. Соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист карри, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.). 2. Свежие листья дерева карри, растущего в Юго Западной Азии, которые применяют в основном для… … Кулинарный словарь
Карри (керри, кэрри) — соус или острая приправа из смеси растений пряного вкуса (куркума, лист карри, имбирь, чили, плод кориандра, семена пажитника и т.д.). Карри английское слово curry происходит от индийского кари , что значит соус . В Индии так называют блюда в… … Кулинарный словарь
Имбирь — Имбирь … Википедия
Имбирь — (Zingiber officinale Rose). Синоним: белый корень. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Родина Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке, Барбадосе.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ИМБИРЬ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Карри (приправа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Карри. Порошок карри Карри (от тамильского kari) смесь … Википедия
