Книга: «Лучшая кулинарная энциклопедия. 50000 лучших рецептов»

Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически различных стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.

Издательство: "Харвест" (2009)

Формат: 70x108/16, 416 стр.

ISBN: 978-985-13-2359-9, 978-985-16-6975-8

Купить за 171.5 руб на Озоне