Книга: Ирина Мосолова «Про грибы»

Про грибы

Серия: "Книга Гастронома"

Когда вы слышите слово "грибы", что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опятили россыпи нежно-рыжих лисичек... Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульонс лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печьс грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки! Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно...

Издательство: "Эксмо" (2011)

Формат: 84x108/16, 256 стр.

ISBN: 978-5-699-49704-1

Купить за 331 руб на Озоне

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Про праздникиМы очень любим праздники. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. Главное… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 256 стр.) Книга Гастронома Подробнее...2011445бумажная книга
Про праздники"Мы очень любим праздники. Не важно, Новый год это или Рождество, Восьмое марта или чей-нибудь юбилей. Главное… — Эксмо, Бонниер пабликейшенз, (формат: 84x108/16, 256 стр.) Книга Гастронома Подробнее...2009760бумажная книга

См. также в других словарях:

  • про — 1) предлог с вин. п. 1. разг. Употребляется при указании на лицо, предмет, явление, на которые направлена мысль или речь; соответствует по значению предлогу „о“. [Ерошка] рассказывал про старое житье казаков, про своего батюшку. Л. Толстой,… …   Малый академический словарь

  • Боровик (гриб) — ? Белый гриб Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Боровик настоящий — ? Белый гриб Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Куклы (программа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Куклы. Куклы Жанр сатирическое кукольное шоу Начальная тема Заставка телепередачи (1995 1998),Заставка телепередачи (1998 2002) …   Википедия

  • Уроки Тётушки Совы — Уроки тетушки Совы серия обучающих мультфильмов. Программа в простой и доступной форме с помощью сказочных персонажей. Страна: Россия / Украина Жанр: Обучающий мультфильм Издатель: Правильное кино Рекомендуемый возраст: с 2 до 7 ми лет.… …   Википедия

  • Уроки тётушки Совы — Уроки тётушки Совы  серия обучающих мультфильмов. Программа в простой и доступной форме с помощью сказочных персонажей. Страна: Россия / Украина Жанр: Обучающий мультфильм Рекомендуемый возраст: с 2 х до 7 ми лет Кинокомпания: ТО Маски»… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»