Книга: «Энциклопедия приготовления домашних спиртных напитков и культура их потребления»

Книга в популярной форме рассказывает о простых, недорогостоящих способах приготовления вина, спирта, а также напитков на их основе в домашних условиях. Технологияизготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство разнообразных аппаратов и приспособлений для домашнего винокурения; даны рецепты ароматизированного спирта, водок, спиртовых настоек и наливок, коктейлей, пуншей, аперитивов, бальзамов, плодово - ягодных и медовых вин и напитков, целебных спиртовых настоек; а также изложены некоторые рекомендации по культуре употребления крепких спиртных напитков и вин с пользой для здоровья и досуга.

Содержание:

Энциклопедия приготовления домашних спиртных напитков и культура их потребления

Издательство: "Полигон" (1999)

Формат: 84x104/32, 416 стр.

ISBN: 5-89173-060-X

Купить за 340 руб на Озоне