Книга: Ж. И. Орлова «Все об овощах»
|
Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и с увлекательной историей овощей и с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Читатель найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей. Более половины книги занимают рецепты разнообразных овощных блюд, среди которых есть и старинные и оригинальные национальные рецепты. Книга предназначена для широкого круга читателей. Издательство: "Агропромиздат" (1987) Формат: 84x108/32, 222 стр.
Купить за 80 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Домашние безалкогольные напитки | Вашему вниманию предлагается книга "Домашние безалкогольные напитки" — Агропромиздат, (формат: 84x108/32, 208 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Фруктовые и овощные блюда | Книга предлагает большой выбор овощных и фруктовых блюд. Это бутерброды, салаты, супы, горячие вторые блюда… — Колос, (формат: 84x108/32, 368 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все о фруктах | Книга об использовании фруктов в нашем питании, об их пищевой ценности и способах кулинарной обработки… — Агропромиздат, (формат: 84x108/32, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все из овощей. Рецепты наших бабушек | Картофельные крокеты с мясом в омлете паровые, запеканка из баклажанов с яйцами и брынзой, суп с ушками из… — Мир Книги Ритейл, (формат: 84x108/32, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Быстрые пельмени в овощах — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПИТАНИЕ — ПИТАНИЕ. Содержание: I. Питание как соц. гигиеничес ая проблема. Про яема П. в свете исторического разв и тин человеческого общества ....... . . 38 Проблема П. в капиталистическом обществе 42 Производство продуктов П. в царской России и в СССР … Большая медицинская энциклопедия
Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) … Википедия
ПИТАНИЕ — одно из главных условий существования человека, сохранения его здоровья и трудоспособности. Все жизненные процессы в организме находятся в большой зависимости от того, как строится питание человека с первых дней его жизни. Всякий живой организм в … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Железо — (Ferrum) Металл железо, свойства металла, получение и применение Информация о металле железо, физические и химические свойства металла, добыча и применение железа Содержание Содержание Определение термина Этимология История железа Происхождение… … Энциклопедия инвестора
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
