Книга: «Энциклопедия продуктов. Баранина»
|
Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус и аромат, а в некоторых культурах придают ей даже сакральное значение. Этому замечательному продукту и посвящена наша книга. Она подскажет вам, как правильно выбирать, разделывать и хранить баранину, даст ценные практические советы. Несомненно, вас заинтересуют рецепты закусок, супов, основных блюд и изделий из теста с бараниной, но это еще не все. "Изюминка" книги - рецепты блюд длябольшой компании и, конечно же, шашлыка. Книга богато иллюстрирована оригинальными фотографиями, многие рецепты сопровождаются пошаговыми снимками. Издательство: "Издательство Василия Курбацких, Аркаим" (2015) Формат: 60x84/8, 320 стр.
ISBN: 978-5-8029-2124-1 Купить за 992 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Энциклопедия продуктов. Баранина | От издателя:Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за… — (формат: 60x84/8 (~210x280мм), 320стр. стр.) Подробнее... | 2008 | 510 | бумажная книга | |
| Энциклопедия продуктов. Баранина | Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус… — Издательство Василия Курбацких, Аркаим, (формат: 60x84/8, 320 стр.) Подробнее... | 2015 | 1029 | бумажная книга | |
| Энциклопедия продуктов. Баранина | Блюда из баранины являются гордостью многих национальных кухонь мира. Баранину ценят за выразительный вкус… — Издательство Василия Курбацких, Аркаим, (формат: 60x84/8, 320 стр.) Больше 30 Подробнее... | 1999 | 486 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Баранина жареная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина "Легенда" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории ( … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина в белом соусе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина, жаренная по-старинному — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина молодая с бобами — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина (Передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150, перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки и укропа 5, молоко кислое 150, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина или свинина жаренная крупным куском — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
