Книга: «Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы!»

Серия: "Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров"

В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное. В этой книге собранысамые интересные блюда от знаменитых шеф-поваров, способные удивить даже искушенных гостей. Нестандартные идеи, непривычная подача традиционных блюд, творческийподход к их оформлению - все это делает книгу незаменимым помощником при подготовке к любому празднику, будь то день рождения, свадьба или Новый год. Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.

Издательство: "АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости" (2010)

Формат: 84x108/16, 192 стр.

ISBN: 978-5-271-30817-8, 978-5-17-069838-7

Купить за 248.5 руб на Озоне