Книга: «Восточная кухня. Самые вкусные блюда»
|
Серия: "Миллион меню" Новая книга серии "Миллион меню" так же, как и предыдущие, полюбившиеся читателям книги этой серии, состоит из трех блоков: 100 закусок и супов (номера 100-199), 100 основныхблюд (номера 200-299) и 100 десертов (номера 300-399). Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить миллион разных меню. Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале книги, и Алфавитный указатель-в конце. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. В конце книги вы найдете Приложение, которое содержит: сравнительную таблицу объема и массы (в граммах) некоторых продуктов; краткий словарь поварских терминов; полезные советы начинающим кулинарам и рекомендации по использованию специй и подбору вин; рецепты соусов и маринадов. Издательство: "Аркаим, Астрель" (2012) Формат: 62x84/8, 220 стр.
ISBN: 978-5-271-42465-6, 978-5-271-42465-6 Купить за 435 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Кириллова И.А. | Восточная кухня. Самые вкусные блюда | Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три… — Астрель (АСТ), Миллион меню (на спирали) Подробнее... | 2012 | 398 | бумажная книга |
| Кириллова И.А. | Восточная кухня. Самые вкусные блюда | Новая книга серии`Миллион меню`в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных… — АСТРЕЛЬ, (формат: 62x84/8, 220 стр.) Миллион меню Подробнее... | 2012 | 542 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Малайзия — Федерация Малайзия, гос во в Юго Вост. Азии. Федерация образована в 1963 г. Название Малайзия от этнонима малайцы (самоназвание мелаю) образовано по редкой словообразовательной модели (ср. в средневековой Европе Австразия, название части гос ва… … Географическая энциклопедия
Глава 7. О ТЕХНОЛОГИИ И ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КУЛИНАРНОМ ПРОЦЕССЕ — Говоря о «своей» кухне, то есть об особенностях, приемах и методах своей личной работы за разделочным столом и у плиты, каждый повар должен, конечно, в первую очередь сказать о той технологии, к которой он испытывает наибольшую склонность … Большая энциклопедия кулинарного искусства
