Книга: Флориан Гюго «Кулинарная книга Гюго»
|
Издательство СЛОВО/SLOVO представляет "Кулинарную книгу Гюго", написанную потомком знаменитого писателя. В книгу вошли кулинарные рецепты французской кухни, цитаты из произведений Виктора Гюго, отрывки из его дневников, а также воспоминания родных и близких писателя. Текст проиллюстрирован фотографиями семьи Гюго, снимками интерьеров дома на острове Гернси, факсимиле и рисунками Виктора Гюго. Книгу предваряет предисловие знаменитого шеф-повара и ресторатора Алена Дюкасса. Как и его предки, писатели, скульпторы, художники, ювелиры, Флориан Гюго посвятил себя искусству - искусству жить. Он - известный шеф-повар, для которого кухня - не просто место работы, а мастерская, где он - творец - создает настоящие шедевры. Как у любого профессионала, у Флориана есть свои секреты, которыми он готов поделиться с читателями, приглашая всех в прекрасный мир французской кулинарии. Рулетики из копченой лососины, палтус в шампанском, салат из... Издательство: "СЛОВО/SLOVO" (2012) Формат: 84x108/16, 176 стр.
ISBN: 978-5-387-00506-0 Купить за 694 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Кулинарная книга Гюго | От издателя:Издательство Слово представляет "Кулинарную книгу Гюго", написанную потомком знаменитого… — (формат: 195x255мм, 176стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Драма — Д. как поэтический род Происхождение Д. Восточная Д. Античная Д. Средневековая Д. Д. Ренессанса От Возрождения к классицизму Елизаветинская Д. Испанская Д. Классическая Д. Буржуазная Д. Ро … Литературная энциклопедия
Натуралистическая драма — Стокгольмская постановка «Фрёкен Жюли» (1906) Натуралистическая драма преломление эстетики натурализма в европейском театре конца XIX и начала XX веков. Представители натурализма (к числу котор … Википедия
Оскар (кинопремия, 1976) — << 47 я Церемонии награждения 49 я >> 48 я церемония награждения премии «Оскар» … Википедия
Клеманс Изор — Ж. Ж. Лефевр, «Клеманс Изор», XIX век Клеманс Изор (фр. Clémence Isaure, окс … Википедия
Список членов Французской академии — Приложение к статье Французская академия … Википедия
Кофе — (Coffe) История кофейного дела, земледелия и бизнеса Cпособы приготовления кофе и кофейных напитков, классификация кофе, Капучино, Granita de Caffe, Доппио, Латте, Эспрессо Содержание Содержание Раздел 1. История кофейного дела. Раздел 2.… … Энциклопедия инвестора
