Книга: «О приготовлении варений и других сладких консервов»
Серия: "Кулинария. Классические издания" Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу ибыли известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно. Издательство: "Эксмо" (2014)
ISBN: 978-5-699-71964-8 Купить за 474 руб в Лабиринте |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
О приготовлении варений и других сладких консервов | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — Эксмо, Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 568 | бумажная книга | |
О приготовлении варений и других сладких консервов | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — Эксмо, (формат: 70x108/16, 128 стр.) Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 319 | бумажная книга | |
О приготовлении варений и других сладких консервов | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — Эксмо, (формат: 70x108/16, 128 стр.) Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 319 | бумажная книга | |
О приготовлении варений и других сладких консервов | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — ЭКСМО, (формат: 70x108/16, 128 стр.) Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 450 | бумажная книга | |
Брик Г. (ред.) | О приготовлении варений и других сладких консервов | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — (формат: Твердая бумажная, 128 стр.) Подробнее... | 2014 | 361 | бумажная книга |
О приготовлении варений и других сладких консервов | Чудесные рисованные цветные вклейки с вареньями и страницами, где их можно найти в книге — Эксмо, Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 348 | бумажная книга | |
О приготовлении варений и других сладких консервов | 2-е оформление, внесерийное, эксклюзивное — Эксмо, Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 348 | бумажная книга | |
О приготовлении варений и других сладких консервов | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — (формат: 70x108/16 (170x265мм), 128 стр.) Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 223 | бумажная книга | |
О приготовлении варений и других сладких консервов (лиловая) | Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Классические издания Подробнее... | 2014 | 314 | бумажная книга |