Книга: Плетнев Михаил «Консерванты и современные способы защиты продукции»

Консерванты и современные способы защиты продукции

Учебно-справочное руководство знакомит читателя с веществами и композициями, которые принято называть "консервантами"-они применяются для презервирования в течение всего срока годности и использования продукта. В книге приводится список как наиболее распространенных, так и реже используемых консервантов, их синергистов и смесей. Критически рассмотрены системы с нетрадиционными и природными," органическими" консервантами, а также" самопрезервирующиеся" продукты. Названия консервантов даны по INCI; они охарактеризованы в общепринятых химических терминах, по физико-химическим свойствам, безопасности, совместимости, механизму, спектру антибактериального и сопутствующего действия. Приводятся торговые марки и поставщики наиболее употребительных консервантов. Излагаются общиепринципы их подбора и тестирования с учетом действующих нормативно-законодательных актов. Даются примеры типовых рецептурных решений. Издание представляет интерес для широкого круга специалистов по биотехнологиям, составителей рецептур, микробиологов, косметологов, фармацевтов, химиков-технологов и контролеров качества. Оно окажется ценным учебным пособием для студентов соответствующих специальностей, преподавателей вузов и специализированных курсов.

Издательство: "ИД Интеллект" (2013)

ISBN: 978-5-91559-151-5

Купить за 1529 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Консерванты и современные способы защиты продукцииУчебно-справочное руководство знакомит читателя с веществами и композициями, которые принято… — Интеллект, (формат: 60x90/16, 216 стр.) Подробнее...20131493бумажная книга

Плетнев, Михаил

Михаил Васильевич Плетнёв
фото
Дата рождения

14 апреля 1957 (52 года)

Место рождения

Архангельск, СССР

Страна

 Россия

Профессии

пианист, композитор, дирижёр

Инструменты

фортепиано

Жанры

Классическая музыка

Коллективы

Российский национальный оркестр

Награды
Орден «За заслуги перед Отечеством» III степени
Орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени

Михаи́л Васи́льевич Плетнёв (род. 14 апреля 1957, Архангельск) — пианист, композитор и дирижёр. Народный артист России. Лауреат Государственной премии Российской Федерации.

Содержание

Биография

Михаил Плетнёв родился в Архангельске в семье музыкантов. Он учился в музыкальной школе при Казанской консерватории, затем в ЦМШ при Московской государственной консерватории имени П. И. Чайковского у Евгения Тимакина. С 1974 по 1979 гг. он продолжил обучение в Московской консерватории в классе профессора Я. В. Флиера, в последствии в классе профессора Л. Н. Власенко, в 1981 г. закончил аспирантуру.

Последние 13 лет живёт в Швейцарии[1].

Профессиональная деятельность

После победы на VI Международном конкурсе имени П. И. Чайковского началась интенсивная концертная деятельность пианиста. Он выступал по всему миру с сольными программами и вместе с известнейшими оркестрами Европы и Америки — Филармоническими оркестрами Берлина, Лондона, Израиля, Мюнхена, Чехии, играл под управлением выдающихся дирижёров современности — К. Аббадо, Б. Хайтинка, Л. Маазеля, З. Меты, К. Зандерлинга, Н. Ярви.

В 1980 году состоялся дебют как дирижёра. Михаил Плетнёв является основателем и художественным руководителем Российского национального оркестра[2].

Плетнёв выступает в качестве приглашённого дирижёра с такими ведущими музыкальными коллективами — Филармонические оркестры Лондона, Токио, Лос-Анджелеса и другими.

В 2007 году осуществил (в качестве дирижёра-постановщика) в Государственном академическом Большом театре России постановку оперы П. И. Чайковского «Пиковая дама».

Премии, награды и звания

  • В возрасте 16 лет удостоен Гран-при на Международном юношеском фортепианном конкурса в Париже.
  • В 1977 году пианист завоевал Первую премию на Всесоюзном конкурсе пианистов в Ленинграде.
  • В 1978 году — Первую премию и Золотую медаль VI Международного конкурса имени П. И. Чайковского.
  • Премия Grammy — за лучшее исполнение камерной музыки (2005).

Михаил Плетнёв удостоен звания Народного артиста России, ордена «За заслуги перед Отечеством» IV степени, Премии президента РФ, Государственной премии РФ, независимой российской премии «Триумф», а также Европейской культурной премии[2].

Источники

  1. Интервью Михаила Плетнёва Владимиру Познеру // Программа «Познер» (РТР). 9 февраля 2009 г.
  2. 1 2 О М. Плетнёве на сайте Российского национального оркестра.

Ссылки


Источник: Плетнев, Михаил

См. также в других словарях:

  • НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС — (НТП) в сельском хозяйстве СССР, единое, взаимообусловл. развитие с. х. науки и техники; создание на основе науч. разработок новых средств и предметов труда, совершенствование всех факторов с. х. произ ва. НТП охватывает все стороны с. х ва и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»