Книга: «Осенняя кулинария»
|
Серия: "Уроки шеф-повара" Книга представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней кулинарии. В рамках серии "Уроки шеф-повара" выходят книги, посвященные сезонной кулинарии. Диетологи сходятся во мнении, что в разное время года наш рацион должен меняться, в него обязательно должны входить свежие овощи и фрукты, ягоды и грибы, рыба и дичь. Осень - время изобилия, когда для приготовления вкуснейших блюд доступны самые разнообразные сезонные ингредиенты. В книге, составленной ведущими шеф-поварами московских ресторанов, представлены рецепты холодных и горячих закусок, салатов, супов, горячих блюд из овощей и фруктов, мяса, птицы, дичи, рыбы и морепродуктов, выпечки и десертов. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления и проверены профессионалами. Издательство: "ОлмаМедиаГрупп/Просвещение" (2013)
ISBN: 978-5-373-05266-5 Купить за 661 руб в Лабиринте |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Осенняя кулинария | Осень — время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие… — ОЛМА Медиа Групп, Уроки шеф-повара Подробнее... | 2013 | 428 | бумажная книга | |
| Коллектив авторов | Осенняя кулинария | Осень – время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие… — Просвещение, Уроки шеф-повара электронная книга Подробнее... | 2013 | 200 | электронная книга |
| Солнечная Мила | Осенняя кулинария | Осень - это время, когда природа щедро одаривает людей пестрыми овощами и всевозможными фруктами, с помощью… — Феникс, Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 291 | бумажная книга |
| М. Солнечная | Осенняя кулинария | Осень - это время, когда природа щедро одаривает людей пестрыми овощами и всевозможными фруктами, с помощью… — Феникс, (формат: 84x90/16, 80 стр.) Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 193 | бумажная книга |
| Осенняя кулинария | Осень - время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие… — Олма Медиа Групп, (формат: 84x108/16, 240 стр.) Уроки шеф-повара Подробнее... | 2013 | 373 | бумажная книга | |
| Осенняя кулинария | Осень - это время, когда природа щедро одаривает людей пестрыми овощами и всевозможными фруктами, с помощью… — (формат: 205x225мм (большой формат), 80 стр.) Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 225 | бумажная книга | |
| Осенняя кулинария | Книга представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней… — Олма Медиа Групп, (формат: 84x108/16, 240 стр.) Больше 5 Подробнее... | 2013 | 269 | бумажная книга | |
| Солнечная Мила | Осенняя кулинария | Осень - это время, когда природа щедро одаривает людей пестрыми овощами и всевозможными фруктами, с помощью… — ФЕНИКС, (формат: 84x90/16, 79 стр.) Вкусные штучки Подробнее... | 2015 | 223 | бумажная книга |
| Солнечная М. | Осенняя кулинария Заготовки на зиму | Осень — это время, когда природа щедро одаривает людей пестрыми овощами и всевозможными фруктами, с помощью… — (формат: Интегральная, 78 стр.) Подробнее... | 2015 | 177 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Вешенка осенняя. Свинуха ивовая — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Закуска "ОСЕННЯЯ" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вешенка — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Абрикосы натуральные — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Разрезанные на половинки плоды укладывают в литровые банки, заливают кипящей водой и при 85ш прогревают 15 мин. Рецепт приготовления: Подготовленные таким… … Энциклопедия кулинарных рецептов
