Книга: Ильина Татьяна Александровна «Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим»

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Серия: "Подарочные издания"

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их" криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Издательство: "Эксмо" (2016)

ISBN: 978-5-699-21727-4

Купить за 521 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растенийЦелебные растения - бесценная кладовая природы. На протяжении многих веков наши предки использовали травы… — Эксмо, Подарочные издания. Красота и здоровье Подробнее...2008655бумажная книга
Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедияЦелебные растения - бесценная кладовая природы. На протяжении многих веков наши предки использовали травы… — Эксмо, Подарочные издания. Красота и здоровье Подробнее...2013655бумажная книга
Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибникуВ России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей… — Эксмо, Грибы Подробнее...2015714бумажная книга
За грибами. Карманный атлас-определительСправочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью… — Эксмо-Пресс, Грибы Подробнее...2016278бумажная книга
За грибами. Карманный атлас-определительСправочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью… — ЭКСМО, (формат: 60x90/32, 256 стр.) Грибы Подробнее...2016244бумажная книга
Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедияЦелебные растения - бесценная кладовая природы. На протяжении многих веков наши предки использовали травы… — ЭКСМО, (формат: 84x108/16, 304 стр.) Подарочные издания. Красота и здоровье Подробнее...2013538бумажная книга
Натуральная аптечка. Ягоды, овощи, фрукты, пряные травыНет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — Эксмо, Подарочные издания. Красота и здоровье Подробнее...2017417бумажная книга
Лечебные травы. Иллюстрированный справочник-определительНовый справочник, написанный опытным биологом, автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых… — Эксмо, Грибы Подробнее...2017633бумажная книга
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себяНет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — Эксмо, Грибы Подробнее...2017482бумажная книга
Лечебные травы. Иллюстрированный справочник-определительНовый справочник, написанный опытным биологом, автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых… — Эксмо, Грибы Подробнее...2018405бумажная книга
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себяНет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — Эксмо, Грибы Подробнее...2017355бумажная книга
Натуральная аптечка. Ягоды, овощи, фрукты, пряные травыНет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на… — Эксмо, Подарочные издания. Красота и здоровье Подробнее...2017307бумажная книга
Грибной сезон. Энциклопедия начинающего грибникаЛюбовь к исконным продуктам и блюдам сохраняется в России на протяжении многих лет. Далеко не последнее… — Эксмо, - Подробнее...2017568бумажная книга
Грибной сезон. Энциклопедия начинающего грибника (книга в суперобложке)В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей… — Издательство "Эксмо" ООО, Грибы Подробнее...2015655бумажная книга
Лечебные травы. Иллюстрированный справочник-определительНовый справочник, написанный опытным биологом, автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых… — ЭКСМО, (формат: 80x92/32, 352 стр.) Подробнее...2017524бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Ильина — Ильина  женская форма распространённой русский фамилии Ильин, произошедшей от мужского имени Илья. Фамилия Ильина, Вера Сергеевна (1974) советская и российская прыгунья в воду Ильина, Екатерина Фёдоровна (1991)  российская спортсменка,… …   Википедия

  • Скрябина, Ариадна Александровна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Скрябина. Ариадна Скрябина Сарра Фиксман (Кнут) …   Википедия

  • Список народных артистов РСФСР — Ниже приведён список народных артистов РСФСР по годам присвоения звания …   Википедия

  • Янтиковская средняя школа — Янтиковская средняя общеобразовательная школа Девиз Per aspera ad astra Основана 1862 год Директор Кириллова Вера Михайловна Тип Средняя общеобразовательная школа Учеников 841 Адрес Чувашская Республика, Янтиковский ра …   Википедия

  • Список заслуженных учителей Российской Федерации (2008) — Ниже приводится список награждённых званием «Заслуженный учитель Российской Федерации» в 2008 году. В него вошли учителя, преподаватели, воспитатели, заместители директоров, директора и другие работники системы образования, включая военные… …   Википедия

  • Список заслуженных артистов РСФСР — …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»