Book: «Малая грибная энциклопедия»

Малая грибная энциклопедия

Серия: "Энциклопедии"

Грибы - удивительное творение природы. Это огромное царство, которое лишь совсем недавно ученые выделили наравне с царствами растений и животных, насчитывает более 100 тыс. видов. Ведь грибы - это не только всем известные сыроежки и маслята. Это еще и грибы-разрушители - трутовик, головня и ржавчина, и дрожжевые грибы, способные превратить сок винограда в вино, и грибы, оказывающие целебное воздействие, такие как чага и чайный гриб, и, конечно, опасные для жизни ядовитые грибы - мухомор, бледнаяпоганка и др. Эта книга содержит немало полезных сведений: как правильно определять трибы, как их нужно собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению грибов, а также рецепты по приготовлению необыкновенновкусных, полезных и питательных грибных блюд. Составитель Вадим Арчер.

Издательство: "Центрполиграф" (2009)

ISBN: 978-5-9524-4436-2

Купить за 264 руб в Лабиринте

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Малая грибная энциклопедияМалая грибная энциклопедия — Подробнее...2001
123бумажная книга
Малая грибная энциклопедия. Более 130 видов грибов256 стр. Грибы - удивительное творение природы. Это огромное царство, которое лишь совсем недавно ученые выделили наравне с царствами растений и животных, насчитывает более 100 тыс. видов. Ведь грибы… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 84x108/32, 288 стр.) Энциклопедии Подробнее...2009
338бумажная книга

Look at other dictionaries:


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.