Книга: Николаева Тамара Ивановна, Егорова Н. Р., Тарасова В. В. «Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие»

Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие

Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования. Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания. 3-е издание, стереотипное.

Издательство: "Кнорус" (2017)

ISBN: 978-5-390-00226-1, 978-5-406-05978-4

Купить за 1550 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособиеРаскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия… — КноРус, Подробнее...20171986бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»