Книга: Октябрьская Татьяна Анатольевна, Разинова Людмила «Дайкон, овсяный корень, пастернак и другие»

Серия: "Как получить урожай"

Если о дайконе и пастернаке слышали многие, а некоторые не только выращивали, но и успели полюбить эти культуры, то чуфа, японские редьки, батат и стахис являются экзотикой на российских огородах. Об этих, а также многих других редких, но очень полезных и вкусных корнях, корнеплодах и клубеньках вы узнаете из этой книги. Приведены подробные рекомендации по агротехнике, размножению и кулинарной обработке. Для широкого круга читателей.

Издательство: "МСП" (2006)

ISBN: 5-7578-0314-2