Книга: Горбачева М.В. «Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие»
|
Серия: "Бакалавриат" Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Структура пособия включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т. д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеют признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов товароведных факультетов. Издательство: "Инфра-М" (2018)
ISBN: 978-5-16-006173-3 Купить за 425 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие | Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов… — ИНФРА-М, (формат: 60x88/16, 136 стр.) Бакалавриат Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Горбачева, Раиса Максимовна — (Титаренко; 05.01.1932 20.09.1999) спец. по соц. филос., психолог, социолог; канд. филос. наук, доц. Почетный проф. ряда заруб. ун тов. Род. в г. Рубцовск (Алтайский край), окончила ср. школу в Стерлитамаке (Башкирия), в 1949, филос. фак т МГУ им … Большая биографическая энциклопедия
Горбачева, А. — сост. "Настоящ. народн. песенника" (СПб., 1875). {Венгеров} … Большая биографическая энциклопедия
Горбачева — Имеется несколько статей об известных людях с фамилией Горбачёва Горбачёва, Вера Васильевна (ур. Тарасова, 1912, Ртищево 1944, Равенсбрюк) активная участница антифашистского подполья в Великую Отечественную войну, узница концлагеря Равенсбрюк.… … Википедия
Горбачева Р. — … Википедия
Горбачева Р. М. — … Википедия
Горбачева, Светлана — Заместитель председателя правления "Росбанка"; родилась в Магаданской области; окончила Высшую комсомольскую школу при ЦК ВЛКСМ в 1990 г.; 1990 1991 инструктор Севастопольского райкома ВЛКСМ г. Москвы; 1991 1992 организатор… … Большая биографическая энциклопедия
