Книга: «Лечебное питание. Рецепты полезного питания при аллергии»

Серия: "Здоровый образ жизни и долголетие"

Для людей с чувствительностью к какому-либо аллергену важно соблюдать здоровое питание при аллергии. Вспомним, что гистамин и серотонин – образования одноименныхаминокислот. А сами аминокислоты являются строительным материалом для белка. Этот факт позволяет сделать однозначный вывод о необходимости снизить потребление белка, особенно с содержанием перечисленных аминокислот, при склонности к аллергическим проявлениям.

Издательство: "Рипол Классик" (2013)

ISBN: 978-5-386-06545-4