Книга: Джесси Рассел «Съедобные птичьи гнезда»
Серия: "-" Съедобные птичьи гнезда — это птичьи гнезда, которые производятся некоторыми из видов стрижей, обитающих в странах Юго-Восточной Азии — Индонезии, Малайзии, Таиланде, Филиппинах и Вьетнаме. Всего существует более 90 разновидностей ласточек, но лишь две из пяти живущих в пещерах делают съедобные гнезда. Одни из них строят белые гнезда почти исключительно из чистой слюны. Их стоимость доходит до 2300 долларов за килограмм. Другие добавляют к слюне перья: гнезда поэтому черные и ценятся не так высоко. Специалисты полагают, что в 30 пещерах малайзийских штатов Сабах и Саравак, что находятся на Борнео, около одного миллиона ласточек, которые производят 150 тонн гнезд в год стоимостью 350 млн. долларов. 20 процентов гнёзд экспортируются в Гонконг и Сингапур, остальные потребляются китайцами в самой Малайзии. Издательство: "VSD" (2013)
ISBN: 978-5-5098-4323-5 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Карликов, Вячеслав Александрович | Вячеслав Александрович Карликов (15 (27) декабря 1871, Сырдарьинская область — 17 октября 1937, Бутовский полигон… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
Инфракрасная фотография | Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
Очень голодная гусеница | Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Съедобные птичьи гнезда — это птичьи гнезда, которые производятся некоторыми из видов стрижей, обитающих в странах Юго Восточной Азии Индонезии, Малайзии, Таиланде, Филиппинах и Вьетнаме. Всего существует более 90 разновидностей ласточек, но лишь две из пяти… … Википедия
Съедобные птичьи гнёзда — Съедобные птичьи гнезда это птичьи гнезда, которые производятся некоторыми из видов стрижей, обитающих в странах Юго Восточной Азии Индонезии, Малайзии, Таиланде, Филиппинах и Вьетнаме. Всего существует более 90 разновидностей… … Википедия
Бамо — Б гамо или Б ган мо самый значительный торговый город в королевстве Бирме в Индокитае, лежит на восточн. берегу Иравади, ниже впадения в нее Тайнг Кианг Ланг Гонга, и имеет 12 15000 жит. Этот весьма оживленный город служит средоточием бирмано… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бантат — самое западное из резидентств голландского острова Явы. Простирается на 6387 кв. км. Побережье Б. в сев. части своей низменно, болотисто и нездорово; в запад. и южной гористо. Крутые скалы спускаются к самому морю. Близ берега много шхер.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
АФРИКАНСКИЕ СУСЛИКОБЕЛКИ — (Xerus), род грызунов семейства беличьих (см. БЕЛИЧЬИ); по внешнему виду напоминают белок, но живут в земляных норах. Мех сусликобелок грубый, редкий, без подшерстка. Ушных раковин почти нет. Эти зверьки распространены на северо востоке и западе… … Энциклопедический словарь
Саванна — (Savannah) Определение саванны, характеристика саванны, флора и фауна саванны Информация об определении саванны, характеристика саванны, флора и фауна саванны Содержание Содержание Общая характеристика Почвы и растительный покров Основные… … Энциклопедия инвестора