Книга: Джесси Рассел «Сотерн (вино)»
|
Серия: "-" Сотерн (Sauternes) — это французское белое десертное вино, производимое в регионе Грав (англ. Graves), Бордо. Его делают из винограда Семильон, Совиньон блан и Мускадель (или Мюскадель) (англ. Muscadelle), подвергнутых естественному воздействию т. н. «благородной плесени» ботритис. Это приводит к частичному заизюмливанию ягод и, как следствие, к более концентрированным винам, с более выразительнымароматом. Издательство: "VSD" (2013)
ISBN: 978-5-5095-2883-5 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Карликов, Вячеслав Александрович | Вячеслав Александрович Карликов (15 (27) декабря 1871, Сырдарьинская область — 17 октября 1937, Бутовский полигон… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Инфракрасная фотография | Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Очень голодная гусеница | Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Сотерн (вино) — Полубутылка (375 мл) Сотерна от Шато д’Икем Сотерн (Sauternes) это французское белое десертное вино, производимое в регионе Грав (англ. … Википедия
СОТЕРН — (фр. Sauterne). Белое вино, названное по месту производства селению во Франции. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СОТЕРН белое вино, названное так по месту его производства в г. С. департамента… … Словарь иностранных слов русского языка
сотерн — а, м. Sauternes. Сорт виноградного белого вина; вино этого сорта. БАС 1. Да вот еще одна просьба: пускай Николай Иванович сделает мне одолжение .. выбрать мне две хорошия бочки (бутылок на 300) столоваго вина, краснаго и белаго, например, St.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
вино — См … Словарь синонимов
ВИНО — ср. растительная жидкость, перешедшая третью степень брожения (1. квасное, 2. сахарное, 3. винное, 4. гнилое) и получившая от этого пьяное свойство. Вино хлебное, водка, горячее вино, зелено вино, перегоняемое в кубе из заквашенного хлебного… … Толковый словарь Даля
сотерн — сущ., кол во синонимов: 3 • вино (216) • виноград (62) • го сотерн (2) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
