Книга: Джесси Рассел «Поваренная соль»
|
Серия: "-" Пова?ренная соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль») — пищевой продукт. В молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Поваренная соль природного происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого). Производится в разных видах: очищенная и неочищенная (каменная соль), крупного и мелкого помола, чистая и йодированная, морская, и т. д. Издательство: "VSD" (2012)
ISBN: 978-5-5128-6176-9 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Карликов, Вячеслав Александрович | Вячеслав Александрович Карликов (15 (27) декабря 1871, Сырдарьинская область — 17 октября 1937, Бутовский полигон… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Инфракрасная фотография | Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Очень голодная гусеница | Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ — ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ, хлористый натрий (NaCl), представляет собой пищевое и вкусовое вещество первостепенного значения; применяется в качестве вкусовой приправы к кушаньям и имеет широкое распространение как безвредное консервирующее средство для… … Большая медицинская энциклопедия
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ — (хлорид натрия NaCl) природное минеральное образование, широко распространённое на всем земном шаре. В природе встречается в виде осадочного минерала галита (каменная соль), в растворённом состоянии содержится в морской воде, рапе соляных озёр. В … Большая политехническая энциклопедия
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ — ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ, то же, что натрия хлорид … Современная энциклопедия
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ — то же, что натрия хлорид … Большой Энциклопедический словарь
поваренная соль — сущ., кол во синонимов: 1 • галит (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
поваренная соль — См. Halite. [Англо русский геммологический словарь. Красноярск, КрасБерри. 2007.] Тематики геммология и ювелирное производство EN common salt … Справочник технического переводчика
