Книга: «Готовим со специями. Оригинальные рецепты от профессионалов»

Серия: "Уроки шеф-повара"

С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.

Издательство: "ОЛМА Медиа Групп" (2013)

ISBN: 978-5-373-00538-8

Купить за 428 руб в My-shop