Книга: Гринштейн Дж. «Химия аминокислот и пептидов»
Серия: "-" Исследования по химии аминокислот и пептидов приобретают в последние годы все большее значение в связи с тем что достижения этой области «неорганической химии уже сейчас широко используются при решении важных проблем медицины и сельского хозяйства, а также вопросов создании синтетической пищи и т. п. В книгу включены избранные главы из уникальной трехтомной монографии, получившей всемирное признание. Вошедшие в книгу главы являются наиболее важными и неразрывно связанными между собой. Книга дополнена новыми материалами с учетом работ, появившихся в печати в последние два года. Книга представляет собой не только творческое, но и практическое, настольное руководство по химии аминокислот и пептидов. Она предназначена для биохимиков, биологов, биофизиков и медиков, а также для химиков-органиков, работающих в области природных соединении. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1966 года (издательство "Мир" ). Издательство: "ЁЁ Медиа" (1966)
ISBN: 978-5-458-37034-9 Купить за 1691 руб в My-shop |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Квантовый вызов. Современные исследования оснований квантовой механики | Основные достижения физики двадцатого века связаны с квантовой механикой. Однако выдающейся физик Ричард… — Интеллект, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ПЕПТИДЫ — природные или синтетич. соед., молекулы к рых построены из остатков a аминокислот, соединенных между собой пептидными (амидными) связями C(O) NH. Могут содержать в молекуле также неаминокислотную компоненту (напр., остаток углевода). По числу… … Химическая энциклопедия
Аминокислоты — I Аминокислоты (синоним аминокарбоновые кислоты) органические соединения, молекулы которых содержат аминогруппы (NH2 группы) и карбоксильные группы (СООН группы); являются элементами, из которых построены пептиды и белки. Известно около 200… … Медицинская энциклопедия
ШОТТЕНА-БАУМАНА РЕАКЦИЯ — ацилирование спиртов или аминов хлорангидридами карбоновых к т в присут. водного р ра щелочи или соды (акцепторов образующегося НС1): RCOC1 + HOR + NaOH RCOOR + NaCl + Н 2 О RCOC1 + H2NR + Na2CO3 RCONHR + NaCl + CO2 + H2O В качестве акцепторов… … Химическая энциклопедия
Химические свойства спиртов — Химические свойства спиртов это химические реакции спиртов во взаимодействии с другими веществами. Они определяются в основном наличием гидроксильной группы и строением углеводородной цепи, а также их взаимным влиянием: Чем больше… … Википедия
КРОВЕЗАМЕНИТЕЛИ — (корректоры крови), осуществляют в организме одну или неск. ф ций крови. По лечебному действию и функцион. активности подразделяются на 6 осн. групп. 1) Гемодинамич. (противошоковые) К. выполняют роль плазмы и восстанавливают гемодинамику и… … Химическая энциклопедия
Цветков, Юрий Дмитриевич — (р. 23.V.1933) Сов. физикохимик, чл. кор. АН СССР (с 1987). Р. в Твери. Окончил Московский физико техн. ин т (1957). В 1957 1959 работал в Ин те хим. физики АН СССР. С 1959 работает в Институте химической кинетики и горения СО АН СССР.… … Большая биографическая энциклопедия